咖啡行业交流请加饮品界精品咖啡香，微信号：(长按复制)thinkingcapacity 【导读】今凌晨3点，四年一度的欧洲杯就要打响了！相信各位懂球帝们早已按捺不住内心的激动。大部分的铁杆球迷们兼咖啡迷一定是要熬夜看球赛的，好多人秉承着“喝啤酒，喝咖啡浓茶，抽根烟，看场球赛赛神仙”的宗旨来欣赏比赛，这其实是犯了熬夜看球的大忌。你知道该怎么正确熬夜看球吗？首先，普及一下，咖啡因的来源和含量咖啡因：（Caffeine ）是从茶叶、咖啡果中提炼出来的一种生物碱，适度地使用有祛除疲劳、兴奋神经的作用，临床上用于治疗神经衰弱和昏迷复苏。
咖啡因有害吗？会成瘾吗？ 事实上，咖啡对身体健康的伤害并没有你想像的这么严重，只要你懂咖啡，其实可以喝出更多的健康好处。喝纯咖啡健康好处多：1. 增强记忆力 2. 保护心血管 3. 减低患脂肪肝风险 4. 降低癌症风险，但如果喝过量了，就会导致心率过速、睡眠紊乱、血压升高等症状。 经常喝咖啡的人，如果不喝，会有几天不舒服，症状是头痛、焦虑、有些抑郁、无精打采、不能集中精力等，但没有其他成瘾性的东西那么严重的戒断症状，起码不算严重成瘾。
咖啡因的来源 世界上最主要的咖啡因来源是咖啡豆（咖啡树的种子），同时咖啡豆也是咖啡的原料。咖啡中的咖啡因含量极大程度上依赖于咖啡豆的品种和咖啡的制作方法，甚至同一棵树上的咖啡豆中的咖啡因含量都有很大的区别。深焙咖啡一般比浅焙咖啡的咖啡因含量少，因为烘焙能减少咖啡豆里的咖啡因含量。阿拉比卡咖啡豆的咖啡因含量通常比罗布斯塔咖啡豆低。
茶是另外一个咖啡因的重要来源，每杯茶的咖啡因含量一般只有每杯咖啡的一半，决定于制茶的强度。特定品种的茶，例如红茶和乌龙茶，比其他茶的咖啡因含量高。茶含有少量的可可碱以及比咖啡略高的茶碱。茶的制作对于茶有很大影响，但是茶的颜色几乎不能指示咖啡因的含量。日本绿茶的咖啡因含量就远远低于许多红茶。
一杯咖啡（8盎司=227毫升左右）浓咖啡： espresso，大约是40-70毫克蒸溜咖啡：美式咖啡/冰酿，咖啡因含量约135毫克；滤纸法，咖啡因含量约108毫克速溶咖啡：咖啡因含量约70毫克（一杯速溶咖啡的咖啡因含量一般约为3%）
咖啡因过量，过度兴奋，亢奋作用而睡不着的情况 因为咖啡因在体内产生作用的时间至少需要在进食后1小时，所以容易出现熬夜结束想休息的时候，反而因为咖啡因的亢奋作用而睡不着的情况。一个急剧的过量咖啡因，通常超过250毫克（相当于2-3杯煮咖啡）就能够导致中枢神经系统过度兴奋。咖啡因过度兴奋的症状包括：烦躁、神经过敏、兴奋、失眠、脸红、尿液增加、胃肠紊乱、肌肉抽搐、思维涣散、心跳不规则或过快以及躁动，失眠和心悸 。
不要连续熬夜看球，适度摄入咖啡因，切勿浓茶和过量喝咖啡 好多人秉承着“喝啤酒，抽根烟，看场球赛赛神仙”的宗旨来欣赏比赛，这其实是犯了熬夜看球的大忌。 经常抽烟、喝酒、浓茶，啊....熬夜对身体的损害还是很大的，也是诱发心梗的主要原因。吸烟喝酒对心脑血管病的影响更大，是最危险的因素之一。
熬夜的时候还是尽量要戒烟戒酒~ 那么问题来了，你在熬夜的过程中渴了饿了怎么办呢，喝可乐、红牛，吃泡面、薯片当然也是最好不要的~~小编的朋友曾熬夜看球吃了好多辛辣刺激性的食物，结果第二天就在洗手间预定了一个固定的蹲位。 这里建议大家熬夜时应该注意食物的多样化，适当选择一些酸味食物，这样可以促进食欲。适当增加高蛋白食物，比如瘦肉、鱼、蛋类、豆类等。如果熬夜时间比较久，中途想加餐就应该以容易消化的流食和碳水化合物为主，比如豆浆、水果之类的。这样既可以补充能量，又不会出现第二天预定蹲位的现象。
而饮品的话，咖啡迷们可以泡杯清咖，不加糖不加奶，控制10克-15克咖啡粉，不要过量，一个挂耳包的份量，足矣。
如果大家为了提神，绿茶或者 枸杞菊花茶(含绿茶、枸杞、菊花)也不错~~更适合熬夜的你们。茶叶中含有防辐射物质，尤其是看电视时喝茶，能减少电视辐射的危害，保护视力。同时又可以消除体内多余的自由基，不仅能抗氧化防衰老，还能抗癌哟~
当然，球迷朋友最好不要连续熬夜看球。如果实在无法抵挡一些重头比赛的诱惑，熬夜当晚要选择清淡食物，并在第二天中午休息一会儿。为了避免引起肩颈痛和头晕等症状，在看球时还要注意坐姿，在比赛间断起身活动一下。
其实只要是熬夜就会对身体有很大的损害，所以希望大家还是能保重身体，有选择地观看欧洲杯的精彩赛事~
最后祝大家都能拥有好睡眠，幸福观看欧洲杯，健康生活一百年~
文章图片来源于网络，由“饮品界网”整理编辑，转载请注明，若侵权请告知删除，谢谢~！ 更多专业咖啡交流 请扫码关注微信：best-cafe
