揭秘京东奶茶馆运营:你以为只是卖奶茶这么简单?

2022-08-06 责任编辑: 61
近日,就在京东阿里撕得正嗨的时候,奶茶妹妹承认怀孕,顺带给京东捎了一段硬广。苏宁趁着这个机会做了一系列没节操的文案,甚至翻出了“奶茶卖奶茶”的老梗。

这还是因为5月份京东在中关村创业大街开了一家智能奶茶馆,不久之后,第二家奶茶馆也紧接着落户深圳。

一家又一家奶茶馆开业,如果真像苏宁调侃的那样,只是奶茶妹妹卖奶茶,那就图样图森破了。

为什么不做咖啡做奶茶


北京中关村创业大街更多是创业咖啡店,那么京东为什么要开个奶茶店?京东工作人员解释:“中关村的咖啡店已经很多了,所以我们想做不一样的东西,而且我们的奶茶和市面上的那些快消品很不一样。咖啡和奶茶是两款不一样的饮品,咖啡代表苦涩,而奶茶很甜美,京东奶茶店并不想让顾客走到哪儿都体验到咖啡的苦涩,而是希望他们能留下奶茶般香甜的回忆。”

现场体验智能产品是亮点


京东奶茶店不只是一个奶茶店,这里更是一个可以现场体验智能产品的平台。据京东奶茶店店长介绍,顾客一走进奶茶店就会被分流,很多人就会不由自由地被中间展台的智能产品所吸引。展台上的产品主要由两部分构成,一部分是通过京东平台众筹而进行的产品展示,被蜂拥而至的顾客一扫而空;另一部分是目前还不为大众所知但很有特色的体验型产品,比如大疆科技的精灵无人机。每款智能产品的下边都有微信二维码,如果顾客对产品感兴趣的话,可以微信扫二维码,在京东等线上平台实现购买。这样就把线下的体验和线上的购买有机结合,打通线上与线下销售。

真正要做的是创业孵化器


京东线下开实体店,更多是用来做智能硬件展示以及创业孵化器。位于深圳的京东JD+智能奶茶馆,日前已经迎来了第一期智能硬件孵化项目入驻办公。

按照京东方面的说法,奶茶馆是要吸引智能硬件方面的创业者,除了为孵化项目提供办公场地,将来还会为他们提供细分领域的行业数据以及智能云服务。

京东认为创业生态是他们最大的优势,而智能奶茶馆无疑是其中关键的一环。通过这个平台,创业者不仅可以直接展示自己的产品,让用户获得线下真实的体验。而且,这些产品还可以在京东上众筹、售卖,这就帮助京东形成了一个更加完整的生态系统。

而至于这个落地空间的载体是奶茶店还是咖啡馆,既然自带头条,当然就要顺势营销了。

同类模式爱奇艺咖啡馆


在三里屯南路一幢独栋的小别墅里,盛放食物的餐盘上醒目的标着“爱奇艺咖啡”。没错,就是那家做视频的爱奇艺,很早之前就正儿八经的开了家咖啡馆,据说环境还不错。

来这里喝咖啡的人并不会较真咖啡的口感,他们关心的是最近有什么好剧可以追,以及能偶遇哪些导演和明星。

爱奇艺一开始的打算并不是要开一间咖啡馆,这里最初只是员工办事处,为了方便员工来三里屯谈活动,后来才逐渐变成咖啡馆。

在如此好的地段选择开一间咖啡馆,爱奇艺并不是要跨界餐饮,而是把这里当成线下营销的大本营。

在互联网时代,一部网剧的播放量怎么样,上线前的营销至关重要。前不久爱奇艺的一部超级网剧《心理罪》,以点播流量超过5亿的成绩完美收官,让爱奇艺在内容生产领域再次实现了突破。

事实上,网剧播放前几天,爱奇艺咖啡馆就已经开始在做互动营销。他们请来一些造型怪异的美女在街头发放卡片,邀请路人走进咖啡馆,扮演神探体验剧情,提前为这部网剧培养了一批黏性用户。

此外,爱奇艺还把不少导演论坛、明星见面会、庆功会等活动都放到了咖啡馆,不知日后,这种类似的线下营销是否会成为视频领域的又一种另类打法?

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