凑凑奶茶旗下的大红袍珍珠奶茶，其茶香浓郁、奶味适中而受人们喜爱。大家知道，凑凑火锅是呷哺呷哺的高端副线品牌，想要做的仍然是火锅，但却又不局限于火锅。它们深挖经营时段，拉长服务周期，根据14:00到晚餐前的17:00这段下午茶时间的特点，推出了受食客喜爱的台式手摇茶，不仅充盈营业时段，增加收入，而且扩充营销种类。

　　据介绍，这种茶饮被称之为是中茶西制。经过调茶师的手，传统的红茶、铁观音、普洱被做成了拥有奶泡、碎冰和焦糖的时尚饮料，另有糖分、冷热可由消费者自主选择。吃凑凑、呷哺仿佛是食客习惯的去处，单一的火锅店已经很难再市场中获得竞争力，而多元分散是现在发展的大方向，凑凑奶茶的出现让品牌在市场中获得了一席之地。

　　从三里屯家店开始以来，对所有分店都实施统一形象，统一装修，统一宣传等，让您不用劳心劳力。还委派专人协助选址并给予开业指导，定期实地指导及管理。并提供全面系统的培训，运营团队分析市场需求，研发新品，竞争对手，提高核心竞争力。从开业前到开业后，总部全程跟踪，帮运营帮管理。更有品牌形象、整店输出、培训等九大扶持落实到位，让智慧之选者创业减少顾虑，为创业降低，为经营提供便利。

　　凑凑奶茶打破传统店面格局，以创业店、标准店、财富店3种风格迥异的店面经营方式，灵活智慧之选快速翻番，日营业额均达数千元以上。从产品研发到包装，一直把配方当作产品口味统一的核心价值，它决定产品内涵，总部严格把控配方，严防市场上出现类似竞争产品，提高/增加干店一味，提高/增加客户对本产品味道的忠诚度。另外，性价比高的核心设备，经过多年的市场跟踪，公司选择市场上性价比高的设备生产厂商作为我们特许设备供应商，充分提高/增加操作简单，不易坏。