意大利知名磨豆机品牌Eureka。近日以75毫米大口径刀盘为基底,向市场推出了Eureka Olympus 75E数控磨豆机。在11月初落幕的FHC[CTI首届拉花大赛]中,Olympus 75E已经初露锋芒。
如果说Mythos-ONS是殿堂级磨豆机,值得你收藏,那么Olympus 75E就是你咖啡生活中必不可少的一款磨豆机。
75毫米的大口径硬化钢刀盘,搭配900rpm中低转速马达,每小时产量能达到惊人的20kg。每小时20kg意味着什么呢?以萃取一个双份意式特浓用20克来计算,每小时Olympus75E能研磨出1000份的咖啡粉。
全电脑控制出粉量,出粉量即精准又稳定。低转速马达配合超大口径硬化钢刀片,使研磨后的咖啡粉更均匀,出粉速度更快。
提到磨豆机往往让用户最为烦恼的就是研磨的精准度与一致性。Olympus 75E传承了Eureka经典杠杆式研磨组,通过一个简单的杠杆将传统的调节上刀盘来调节研磨度
变成调节下刀盘来调节研磨度,同时将电机也融入到整个杠杆装置中,使得有足够的重量来抵消研磨产生的共振对研磨度产生的偏差,对研磨精准度有着极大的提高。
英制的螺纹使每次调节粗细都能达到毫米级别。让咖啡口味能表现的更全面与极致。
从外形看,Olympus 75E优美的曲线,犹如少女般亭亭玉立。由钢琴白与闪片银两款可选。小编尤其喜欢钢琴白,简单的白色体现出Olympus 75E低调的优雅。
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