每日精品咖啡文化杂志饮品界网星巴克(SBUX.US)宣布计划本周内重启美国85%的门店。北美市场是星巴克最大的销售市场之一,此次星巴克虽重启了85%的门店,由于新冠疫情肺炎形势依然严峻,重启后的星巴克门店暂时不设堂食,只开设外卖服务。目前美国是疫情最严重的国家,累计确诊病例为1177784例,累计死亡病例为68442例,累计死亡病例超过2万例的国家还有意大利、英国、西班牙和法国。美国约翰斯·霍普金斯大学4日发布的新冠疫情最新统计数据显示,全球累计新冠死亡病例超过25万例。截至美国东部时间4日18时(北京时间5日6时)查询到的数据显示,全球累计新冠死亡病例升至250687例,累计确诊病例为3573864例。星巴克首席执行官Kevin Johnson表示:“随着我们在美国重新开业,我预计这些商店将以最快的速度在全国范围内重新开业。”另值得注意的是,近日星巴克的信用评级从 BBB+ 下调至 BBB 级。据咖啡金融网报道,三大评级机构的惠誉(Fitch Ratings)将星巴克的信用评级从BBB+下调至BBB级,星巴克前景展望为负面,警告未来可能进一步下调评级。关于信用评级下调至BBB级,惠誉称此次降级是因新冠病毒疫情冲击,星巴克业务被严重中断从而导致负债累累。国际信评机构惠誉(Fitch Ratings)提到,下调评级是在星巴克发行30亿美元债券和4月28日星巴克发布的第二季度财报后做出的决定,这次的负面前景展望反应了新冠病毒疫情引发星巴克现金流的下降,并且该情况可能将持续到2021年。由于今年突如其来的肺炎疫情,餐饮业受创最深,餐饮行业是一个对供应链和口味要求很高的行业,咖啡作为餐饮行业一员,同样受到重创,对于整个咖啡行业而言,咖啡馆受到的冲击大而且持久,咖啡行业本就是脆弱的经营特质,原本就承受客流量停滞的压力,此次疫情更让劣势雪上加霜。
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