咖啡馆运营 | 店长七心一用

1一是诚心诚心是作为一位店长必须具备的条件，对待经营如此，对待管理如此，对待人如此，对待物也如此，对待任何事物必须要有一颗诚心，只要有诚心，也就会有诚信。从表面上看一个门店的店长掌握着整个店的人、财、物管理的权力，但我们作为管理者不能一味地利用手中的权利来管理下属，我们应该用一颗诚挚的心去感受下属，从感受中了解下属，从了解中找到引导下属的方法，通过不断的引导下属来提升员工的技能，这样员工才会用真心服从店长的管理。管理需要用诚信来打动被管理者，经营也需要用诚心来感化，在经营中我们不能只把顾客看成是门店的利润来源，把供应商看成是门店利润的源泉，我们必须看到顾客和供应商都是我们赖以生存的朋友，对待朋友就必须要用诚心，方能换取真心，这样的朋友才会永久。也就是说在门店经营中我们必须要用自己的诚心来换取顾客及消费者的真心，这样所经营的门店才会更加贴近消费者，更加满足消费者的基本需求。

2二是恒心恒心是作为一名店长的基本素质，恒心体现了店长必须要有不畏困难的勇气以及迎困难而上的素质一个店长必须要懂得店长的“三个代表”

一是公司对外的形象代表二是所管辖门店员工的代表三是公司行使经营管理职权的代表

由此可见店长在门店的地位，那么店长的个人素质就尤为重要，如果一个门店的店长做事总是半途而废，遇到困难先是退缩，政令朝改夕变，典型的没有恒心，那么所管辖的门店的生命力就会减弱，就会出现政令不通，管理松懈的现象，对待工作要有恒心，有恒心才会促使各项经营与管理工作有序提升。

3三是决心决心是店长的基本素质，决心就是基本要求，一个没有决心的店长是不可能有很强的恒心，一个没有决心的店长就不会做好每一桩事情，遗憾的事情会越来越多，经营与管理就会遇到很多的困难与阻力，只有当店长遇到困难的时候，拿出决心，那么困难就会迎刃而解，由此可见，作为一名店长就必须要有很强的决心，才不会被困难吓倒。

4四是耐心耐心是一名店长必须具备的基本态度，一个店长每天的工作千头万绪，每天都有做不完的工作，要想出色完成这些工作就必须要有耐心。

5五是有心店长在日常工作中会遇到形形色色的事情，千奇百怪的人，每件事情的发生都是有原因，每个人都是有弱点的，这就需要店长在工作中做有心人，善于发现问题的内在情况，因事制宜、因人制宜逐个解决。

6六是信心信心是一名店长必须具备的基本要求，回顾在店长岗位上走过的日子，曾经遇到过多少次的坎坎坷坷，遇到过多少次的风风雨雨，信心使我闯过了一个又一个坎，克服了一个又一个的困难，每遇到困难，首先是树立了信心，信心又使我战胜了一次又一次的挑战，同时又使我完成了一次又一次的任务，创造了一个又一个的成绩与荣誉。

7七是舒心舒心是一名店长必须保持的基本心态，作为一名店长经常会碰到不愉快的事情，这就需要店长的舒心心态进行调节，因为一名店长每天需要处理很多的事务，如果遇到烦心事就不愉快，那么工作效率就会大大降低，工作激情就会慢慢消失，可见经常保持舒心的心态是至关重要的。同时作为一名店长不但要自己保持一颗舒心的心态，最主要的是要引导和培养整个团队的人员都要有工作舒心的心态，努力创造一个我工作我快乐的氛围。

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