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导读相信平时喝手冲咖啡的小伙伴一定对埃塞尔比亚咖啡不陌生，其中也有产区的咖啡为人们所喜欢，前街咖啡就有几支埃塞咖啡豆一直深受小伙伴们喜爱。不过其中的烛芒和花魁同样都是日晒西达摩，那么这两支喝起来又有什么不一样呢？今天我们咖啡冲煮实验室就来看看这两支咖啡豆吧。
咖啡豆信息对比花魁烛芒咖啡产区罕贝拉，西达摩90+SNNP,西达摩咖啡品种原生种原生种海拔2250到2350米1750到2000米处理方式日晒处理日晒处理
杯测对比花魁烛芒杯测对比柑橘、果汁般的口感、百香果、轻微发酵感、莓果油桃、顺滑、热带水果、奶油、酸甜平衡冲煮对比咖啡冲煮方案咖啡粉量15克比例1：15水温90摄氏度研磨度BG #6s滤杯Hario v60 #01号滤杯
花魁烛芒冲煮对比明显的柑橘、果汁般的口感、轻微发酵感、冷下来也更为清爽、甘蔗般的甜、百香果、酸度中等偏高明显的莓果浆果、油桃、奶油、顺滑、酸甜平衡、热带水果、中等偏高的酸、中等的甜、余韵适中两支咖啡豆喝起来比较接近，但是依然有轻微的不一样，与烛芒相比，花魁更加清爽，口感如果汁般，柑橘以及酸度也更明显烛芒的口感更倾向于顺滑，油桃莓果类的风味更为突出，也更加酸甜平衡，冷下来也呈现更多的热带水果的风味。
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