咖啡行业交流请加饮品界精品咖啡香，微信号：(长按复制)thinkingcapacity 喜欢喝咖啡的人都知道，要在夏天喝到一杯认真的冰滴咖啡除非是要去店里喝人家早就做好的，否则大夏天自己在家痴痴地等几个小时才滴好一杯咖啡的心情，简直是煎熬的。▼ 咖啡馆 / 家用冰滴咖啡装置
要是遇到在办公室馋冰咖啡了，甚至出差在外的酒店房间里、火车上和飞机上，想喝一杯梦想中的高品质冰滴，几乎接近不可能。▼ 日常冰滴装置
但如果你手边有冰水或者冰块，那么下面这款简单时尚的便携冰滴咖啡杯就可以让你随时随地来上一杯质量还不错的冰滴咖啡了！ 这真的不是痴人说梦！▼ Dripo 三合一旅行咖啡杯
Dripo 是一款由 Emerge Lab 设计的三合一旅行咖啡杯，使用的方法十分简单，只要在滤网层添加约 1.5 盎司 （大约 50 克） 的咖啡粉后，再最上面加入冷水或是冰块即可。▼ 用 D ripo 如何做一杯完美的冰滴咖啡 ▼ Dripo 的三个功能：冰滴、冰滤、冰摇（就是常见的冰美式）
运作的原理也很简单，除了普通的冲泡之外，还能组装成冰滴漏装置，用冷萃的方式制作咖啡。当冰水或冰块融化往下滴滤的时候，咖啡粉中的香气跟油脂就会被水分带走，最后聚集在最下方的杯子里，等全部收集完成之后就可以喝咯！ ▼ Dripo 优于传统冰滴装置的最大特点，首当其冲就是身材小
作为设计方的 Emerge Lab 表示，使用冰滴方式的咖啡喝起来更滑顺且口感丰富，远比用热冲的咖啡来的好喝。另外这样做出来的咖啡也比较健康，并呈现更好的咖啡体验。 只要有冰块或者制冷的饮水机，咖啡控们就随时随地都可以喝到冰咖啡咯，无论身在办公室，还是火车、飞机甚至酒店里，都可以很快自己动手做一杯。
提问： 制作一次大概能和几个人一起喝回答：Dripo 每次可以制作 300mL 的浓缩咖啡，一般来说我们建议加点水或者冰块稀释。我是个重度咖啡患者，至少一个人一天喝一杯滴滤时间/存放/口感 提问： 一般滴完是需要两到三个小时的时间吗，如果隔夜放置在冰箱会不会影响口感呢回答：滴完的时间是大约 2 小时 20 分钟左右。放置冰箱其实效果更好，而且滴完的冰滴咖啡经过 24-48 小时的发酵风味会更好喔。
提问： 滴一杯咖啡需要 2-3 小时，那么滴完的时候冰块都已经融化了吧？是说上面的滴漏壶塞满冰块跟冰水后的总量，在全部滴下去后大约是 300ml？在滴完的这 2-3 小时内要是冰块化光水温升高会不会影响口感？答：是的、滴到一半时冰块就已融化。国内的家庭里面一般有准备冰块的不多，我建议可以尝试用冷水放在冰箱中制作，没有放冰箱一般用常温的水也可以，建议您可以尝试不同的方式试试看不同的味道。甚至冰滴完后放在冰箱冰一两天风味也不同。我自己是每天放了两瓶在做冰滴咖啡。上方的水与冰块滴完约 300 毫升。
提问： 容量有点小了，怎么也要出个两人份的啊，冰滴不像法压实在不行再出一杯也就3、4分钟。这个俩人必须买俩，钱倒是不贵可是它要占地方啊。 回答：一般饮用的话我们会建议使用 25 克- 30 克的咖啡粉，冰滴出来的咖啡是比法压还要来的浓，甚至有时我们自己会加到 40克左右的咖啡粉，出来的咖啡是浓缩的冰滴咖啡，可以兑水稀释饮用。至于占地方， 这个设计几乎是市面上最不占地方的冰滴咖啡壶了 ，它 整体的大小就像是一升的矿泉水瓶大小而已。 好嘛，这款拯救咖啡控的三合一旅行咖啡杯 Dripo 【京东最低盛惠】 199元左右。
图片文章容来源【小满生活公会】，微信号：xiaomanlifestyle
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