大家也许会有一个印象，书亦烧仙草直营店里，可以看到漂亮的奶茶制作员在用书亦烧仙草手工熬制烧仙草。在这个消费升级的时代，“手工”“书亦烧仙草”对顾客来讲，代表的是一种天然健康、有温度、有人情味的美食。而现在，书亦烧仙草熬制、手工制作就成了书亦烧仙草的特色。
纵观书亦烧仙草的发展史，笔者发现书亦烧仙草从默默无名到网红奶茶这期间主要走对了四步。
书亦烧仙草加盟费一次性缴纳，没有重复收费项，初次具体投资费用明细如下。
| 费用类型 | 创业店(15㎡) | 标准店(25㎡) | 旗舰店(35㎡) |
| 加盟费 | 1.00万元 | 2.00万元 | 3.00万元 |
| 保证金 | 1万元 | 1万元 | 1万元 |
| 管理费 | 0.3万元/年 | 0.4万元/年 | 0.5万元/年 |
| 咨询费 | 0.1万元/年 | 0.15万元/年 | 0.2万元/年 |
| 首批物料 | 2.00万元 | 2.50万元 | 3.00万元 |
| 装修预算 | 3.00万元 | 6.00万元 | 9.00万元 |
| 平米/日租金 | 0.0024万元 | 0.0024万元 | 0.0024万元 |
| 年/租金 | 12.96万元 | 21.60万元 | 30.24万元 |
| 总投资 | 20.36万元 | 33.65万元 | 46.94万 |
奶茶行业讲究红利期，烧仙草并不是一个普及度很高的奶茶饮品类目，目前大众对书亦烧仙草的产品还处于尝鲜状态，因此还有很大的升值发展空间。
在营销称王的时代，任何品牌都想搭上这趟快车，书亦烧仙草也不例外。吸人眼球的宣传单；优惠直接的促销活动；以及线上APP下单的立减活动，都是书亦烧仙草领先于同行的重要手段。
除此之外，书亦烧仙草的店面装修风格也充满台湾特色，明晃晃的制作台，烧仙草制作流程全掌握。
芋圆烧仙草是书亦烧仙草的第一个爆品。同为来自台湾的特色小吃，芋圆与书亦烧仙草的搭配堪称完美，兼具受众基础和品牌识别度两大优点，让书亦烧仙草品牌形成鲜明定位，不但快速识别出台湾风味奶茶书亦烧仙草的爱好者，还吸引了不少潜在受众。
自称是“好吃的”奶茶品牌，自然要有拿得出手的明书亦烧仙草品。
现如今的奶茶行业发展突飞猛进，书亦烧仙草借此东风进入大陆市场，确定了“好吃”战略，一心一意打造具有烧仙草特色的品牌产品，“怕长肉，吃书亦烧仙草”，“不好吃不要钱”，“随手一点都好吃”。简单的诉求，直白的话语，让消费者清晰感觉到书亦烧仙草的经营价值观。
在这行业乱世之中，书亦烧仙草如何凭借鲜为人知的烧仙草类目饮品，逐渐抢占主流市场，是好吃的产品？别致的店面？还是花样百出的营销手段？你说呢。
