第三步：用铁锹把蒸好的芋头碾成泥（红薯、紫薯的做法相同）。
第六步：红薯泥和紫薯泥也是重复上面的过程。
益禾堂加盟费一次性缴纳，没有重复收费项，初次具体投资费用明细如下。
| 费用类型 | 创业店(15㎡) | 标准店(25㎡) | 旗舰店(35㎡) |
| 加盟费 | 2.00万元 | 3.00万元 | 4.00万元 |
| 保证金 | 1万元 | 1万元 | 1万元 |
| 管理费 | 0.3万元/年 | 0.4万元/年 | 0.5万元/年 |
| 咨询费 | 0.1万元/年 | 0.15万元/年 | 0.2万元/年 |
| 首批物料 | 2.00万元 | 2.50万元 | 3.00万元 |
| 装修预算 | 6.00万元 | 9.00万元 | 12.00万元 |
| 平米/日租金 | 0.0019万元 | 0.0019万元 | 0.0019万元 |
| 年/租金 | 10.26万元 | 17.10万元 | 23.94万元 |
| 总投资 | 21.66万元 | 33.15万元 | 44.64万 |
第四步：称一点糖，加一点冷水，搅拌至完全溶解。
第一步：将红薯、芋头、紫薯去皮，切成小块，放入蒸锅中，在高温下蒸15分钟。
第七步：拿出你一次吃的量，把剩下的芋圆冻进冰箱。把锅里的水烧开，把芋圆倒进锅里，慢慢搅拌，直到芋圆球浮到水面上煮。将煮熟的芋圆球浸泡在冷开水中，使芋圆的味道更加浓郁。
第二步：趁蒸锅加热的同时，来做仙草冻。将18克仙草粉与50毫升冷水混合到细腻无颗粒状态，然后慢慢冲入240克沸水中。不要将药粉直接倒入沸水中，结块后会影响凝固和口感。一边搅拌一边煮沸，把它倒进碗里，让它冷却直到凝固，仙草冻准备好了。
第五步：在芋泥中逐次、少量加入糖水搅匀。因为蒸熟的芋泥比较干燥，同时加少许糖水调味，更容易搓成形。然后将木薯淀粉逐一加入芋头糊中，搅拌均匀，直到不粘手为止。把揉好的芋头团放到木板上，揉成手指粗细的长条，切成小块。
配料：蜜红豆80克、红薯半个、芋头半个、紫薯1个、仙草粉18克、白砂糖30克、木薯淀粉50克、熟花生碎少许、牛奶适量。
所以说想要加盟奶茶店，加盟费和保证金是必须的，肯定不会让你的所花的钱花在该花的地方，这叫做物有所值。
