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企查查信息显示,7月26日,大咖国际企业管理有限公司成立,注册资本1亿人民币,法定代表人为赵红果,公司注册地为海南省。
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该公司经营范围包括餐饮服务;酒店管理;食品互联网销售;房地产咨询;以自有资金从事投资活动等。股东信息显示,该公司由蜜雪冰城股份有限公司100%持股。
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01PART ——新公司瞄准东南亚市场
据业内人士分析,蜜雪冰城此举或是借助海南自贸港优势,辐射海外市场,主要是东南亚市场。
目前,蜜雪冰城在东南亚市场已经有较高的知名度,此番蜜雪冰城在海南设立分公司,或有意利用南方果蔬产量大、类别丰富优势,以及进出口政策优势,在海南建设工厂。
此举将利于蜜雪冰城进一步控制成本、实现亲民化路线,并利于全球化发展策略。
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其实,早在2019年,蜜雪冰城就在越南河内开了其第一家海外门店,使用的是其另一个品牌--MIXUE。
业内人士分析,这大概为蜜雪冰城布局海外市场的最新动作,但疫情的不确定性,也带来了变量。
02PART ——新中式茶饮的探路之旅
曾经在大陆攻城略地的台湾老牌茶饮们,应该是最早走出国门向世界进军的茶饮部队。
Coco目前在日本境内拥有18家门店,大多集中在东京和大阪及周边城市。
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而鹿角巷在日本拥有30家门店,也都集中在年轻人出没最多的下北泽、新宿lumine等商圈,热门时段常常大排长队。
除东南亚,CoCo都可、日出茶太、快乐柠檬、贡茶(四云奶盖)等品牌在欧美国家让奶茶再次展现出火爆场景。
以日出茶太为例,受惠于海外布局,台湾六角国际2017年全年营收达新台币5.49亿元,创历史新高。
快乐柠檬选择与当地日本企业合作开出第一家店,同时作为补充,还在售卖奶茶之余,摆上了卤豆干等小吃产品。
不过最终快乐柠檬在海外的确拿到了不错的成绩,后来从日本东京到美国纽约、波士顿,再到加拿大多伦多、韩国首尔等城市均有门店。
内地茶饮的出海,虽晚于台式茶饮,但2018年左右,其走出去的步伐迅猛一点也不逊色。
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2018年9月,奈雪的茶的母公司品道集团旗下品牌台盖,在新加坡Nex购物中心开出第一家分店。此外,喜茶在海外也有店面。
据不完全统计,自歇脚亭1999年海外输出品牌至今,中国的奶茶生意做到了全世界,遍及亚非拉、欧美等地。
新式茶饮的竞争将日趋全球化。在中国凭借早年大排长队的“网红体质”、新品开发速度和品牌联名打开知名度的茶饮出海大军,到了异国他乡,作为一个当地消费者仍然相对陌生的外来者,它必须讲述更丰满的品牌故事。
03PART ——从茶饮输出到文化输出
目前来看,部分在海外开店的品牌收益低于国内,开店费用高占主要原因。如新加坡的房租水平约是中国的3.5倍,人工是国内的2倍多。
另外,部分国家手续繁复的各项食品检测证明也对运营提出了更高要求。
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事实上,目前新茶饮赛道最明显的问题之一,不是市场的扩张难度,而是在迎合消费者不同的偏好之余,是否还能拥有差异化的创新产品和风格。与此同时,这也直接影响了新茶饮品牌在出海时的竞争力。
“出海的确对品牌赢得知名度,提升品牌力有很大帮助。但同时原料品质、服务、企业管理也需要升级,海内外同时布局的难度不小,给资金带来的风险也更大。”
对于新中式茶饮的国际化,喜茶创始人聂云宸曾说过:“从一开始我们就希望实现茶饮的年轻化与国际化,为什么我们敢这样说?其实本质上茶文化的话语权始终在中国。像咖啡,它始终是国外的,我们掌握不了话语权,但是茶,它的话语权在我们中国。只要我们做好,就有机会做到国际化。”
信息来源:河南商报
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