每日精品咖啡文化杂志饮品界网Tim Hortons作为加拿大的国民咖啡,去了加拿大的人一定要喝上一杯是很多人认知的文化概念,大街小巷人手一杯Tim Hortons,已成为加国一道独特风景,但Tim Hortons对于加拿大人来说,远不是一杯咖啡那么简单,为此网上还流传出:「加拿大人的血管里流的是 Tim Hortons 的咖啡」说法。8月24日,有媒体报道,作为加拿大人手一杯的国民级咖啡Tim Hortons与腾讯电竞准备开新场景模式了——咖啡+电竞生活。据了解,Tims咖啡首家电竞主题店将于11月在上海开业,此次与腾讯电竞合作将结合双方渠道与资源共同探索新商业模式,为用户提供一个具有强社交属性的“咖啡+电竞生活”消费新场景,Tims咖啡相关负责人表示,希望以此聚集大批潜在的年轻消费群体。事实上,为了满足消费者的要求,Tims咖啡在品牌年轻化方面进行了不少尝试,包括在新店推出外带和外送的小型快捷门店Tims GO以及以测试创新产品为主的Tims Lab,而在线上则通过小程序和微信生态进行探索,加快线上线下的场景融合。而在门店上,据Tims官方新闻稿透露,2020年Tims咖啡准备在北京共开设20家门店,在CBD以及各大商场开设标准和旗舰两种类型的门店。加拿大国民咖啡品牌Tim Hortons创立于1964年,Tim的经典在于其咖啡好喝且实惠,换句话说,Tim Hortons 50余年屹立不倒的根本原因是因为咖啡的物美价廉,只要看到Tim Hortons,就意味着又有了物美价廉的咖啡小吃,厕所和WIFI,另一方面,相比于其它的咖啡馆,Tim Hortons的优势是方便快捷,因而风靡整个加国,被人们称之为“甜甜圈帝国”。其创始人提姆·霍顿是一位曾在国家冰球联盟担任了24个赛季的防守队员,1964年开办了首家门店,最初这家门店只是一家售卖甜甜圈的快餐店,并且产品只有两款甜甜圈和一种咖啡,后面因其传奇球星的名气,门店的知名度也愈来愈大,在十几年的时间里,Tim Hortons 成为了加拿大家喻户晓的快餐店。Tim Hortons创始人提姆·霍顿不幸的是,在该品牌成立10年之后,提姆·霍顿不幸遭遇了车祸。Tim Hortons接下来的后续发展是由「提姆·霍顿」的合伙人「乔伊斯」接任,「乔伊斯」用了100万美元买下了霍顿家族的全部股权。在「乔伊斯」的经营下,1984年12月,Tim Hortons在加拿大拥有100家分店,1995年8月,Tim Hortons共有1000家分店,2000年12月,门店数量增加了一倍,六年之后,Tim Hortons宣布在2006年3月正式上市并以27美元/股募集了7亿美元,此后Tim Hortons蓬勃发展,Tim Hortons分店开遍全球,目前全球拥有近 5000 家门店,一年卖出超过20亿杯咖啡。2019年2月,Tims正式宣布进入中国市场,在中国上海开出首家门店,作为一家外国的网红咖啡店虽然直到去年国内才迎来首家上海Tim Hortons咖啡店,不过当天场面也不亚于在西班牙的首家旗舰店,据了解,Tims在西班牙开业第一天就排起了持续 17 个小时的长队,似乎每次Tim Hortons 在海外开店都会引发一波排队热潮,而在国内的首家Tim Hortons Coffee门店同样也是全天场面火爆,当时开业第一天就人气爆棚,门前排起了近百米的长队,前两位顾客甚至刷夜排队超过15个小时。cription-url="https://mmbiz.qpic.cn/mmbiz_png/ja3qtofys6ewnDC4sOR0mwy8eyCDBnegPU2Qog8P2faCDbb6AYNY8iaSMm21C8clt0ty4fL6s3Zh6YUtHdmC88g/0?wx_fmt.png" data-copyright="0" data-oversubscription-url="http://mmbiz.qpic.cn/mmbiz_jpg/ja3qtofys6ewnDC4sOR0mwy8eyCDBnegmnuxV0pySJSzBhPZRibMY501xAWAjicjLUZsoaRqWribjrh6ibn0unoryQ/0?wx_fmt.jpeg" data-ratio="0.4866412213740458" data-s="300,640" data-type="jpeg" data-w="524" src="http://www.yinpinjie.com/file/upload/202208/02/122242891.jpeg" style="font-family: -apple-system-font, BlinkMacSystemFont, "Helvetica Neue", "PingFang SC", "Hiragino Sans GB", "Microsoft YaHei UI", "Microsoft YaHei", Arial, sans-serif;letter-spacing: 0.5440000295639038px;text-align: center;white-space: normal;widows: 1;background-color: rgb(255, 255, 255);box-sizing: border-box !important;word-wrap: break-word !important;visibility: visible !important;width: 677px !important;" />目前中国市场的Tim Hortons门店数已经接近70家,其中大部分在上海,北京、大连和郑州等城市也有覆盖。另外,今年5月12日,来中国一年后的Tim Hortons也首次宣布获得来自腾讯的数亿元级别投资,而获得融资之后的Tim Hortons决定大干一场,计划在全国加速开设门店,并在中国开设1500多家门店,其中Tim Hortons计划2020年在北京市场开设20家门店,覆盖大部分商圈,与此同时,Tims目前计划利用这笔资金进一步扩大数字基础设施建设,并与腾讯合作探索在线上渠道的数字化升级,加速数字化升级,毕竟这是腾讯最擅长的方面。不知道这次Tim Hortons开启新场景模式会不会给人一种宾至如归的感觉呢?图片来源:网络
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