首期孵化品牌结果确定 三家品牌入选

2022-08-02 责任编辑:核zi 329
为期两个多月的由快报联合上海知名港式奶茶连锁品牌桂源铺发起的“微美饮响力品牌孵化中心”第一期活动开花结果,自然椰、恩雅家和茶研三家品牌脱颖而出。

三家品牌最终入选
快报联合桂源铺推出的微美品牌孵化项目,旨在发现发掘优秀的微美品牌。希望发掘的品牌定位清晰、所在品类和区域市场有广阔发展前景、品牌商业模式简单清晰、盈利状况良好等特质。
后续通过快报和桂源铺的切入,让战略规划更加清晰,少走弯路。通过有针对性的调整及资金注入,以达到快速发展和建立区域或品类领先优势的效果,是以为孵化。
通过前期的筛选和调研,及9月27日入围品牌在上海的路演,我们共同决定以下品牌进入第二轮。
恩雅家 北京 创意冰淇淋连锁自然椰 三亚 海南特色清补凉甜品连锁茶研 上海 新式创意茶饮连锁
饮品快报和桂源铺将共赴入选品牌总部进行拜访和调研,和创始人深入交流,以确定进一步的合作意向和方式。
我们坚信,对微美品牌的投资,核心是对创始人的投资,即创始人是否具备一个创业者必备的热情、格局、品牌理念和商业规划及操盘能力。
上述3家品牌,我们从创始人身上看到的正是这些可贵的品质 。

恩雅家
恩雅家是来自北京的创意冰淇淋连锁品牌,冰淇淋作为进入中国市场多年的品项,对市场和消费者的教育早已完成,而且在北方具备广泛的市场基础。

恩雅家的创始人对产品和市场布局有清晰的理念,通过自己的营运策略,摆脱了网红产品生命周期短的痼疾,在门店损益平衡上有独到的方法。
我们相信,恩雅家在冰淇淋这个大品类里很有想象空间。
自然椰
自然椰是来自海南岛旅游城市三亚的甜品饮品复合品牌,特色产品是海南特色小吃清补凉。
创始人的家乡情怀给了我们深刻的印象,产品也非常有特色和差异化,在海南当地有足够的群众基础,多年来一直是有品类无品牌,所以前景广阔。

在水果茶奶盖茶当道的2017年,我们非常欣喜地看到还有品牌能够坚守初心和情怀,而这,正是能够造就梦想的重要因子。
茶研
来自上海的茶研,产品颜值爆表,在对其门店的调研中我们发现,其品牌旗下的门店多选址在比较偏僻的郊区,或者主流商圈的三流位置。
通过和创始人王总的交谈,我们发现其对新环境下的消费场景打造和顾客体验有独到的见解。

众所周知,2017年在一二线城市,外卖渠道已经逐渐改变了传统的餐饮零售格局,消费场景和渠道正在发生改变。我们选择愿意和茶研进一步探讨,也是在进一步洞悉未来。
第一期孵化活动暂告一段落,最终结果为优中选优。此次未能入选的品牌直接进入二期流程。
第二期孵化项目报名截止
二期孵化活动正在火热进行中,截至今日,报名人数高达200多家,遍布全国,包含了台式奶茶、港式奶茶、甜品、抹茶、炒冰、轻烘焙甚至轻餐等;皆为自创品牌,且开店数量在3家以上。

投资方根据品牌资料初选,快报将于11月初电话通知被选中的品牌。二期项目孵化路演预计在11月中旬于武汉举行。
二期孵化项目中,投资商不仅仅是桂源铺,还有沪上阿姨古茗、浩恩奉仕、下一站,新增的投资商资金雄厚、管理规范,各自在发展自主品牌的同时,将致力于为国内中小品牌发展提供资金支持和经验支持。


古茗简介总部在浙江台州。近两年中国大陆发展最为健康的品牌之一,几年时间总量突破1000家。
且生存质量极高,其建设了完备的总部机制,采购链已延伸至供应链最顶端,拥有成熟的运营机制和高质量的供应体系。
沪上阿姨简介总部在上海市。在阿姨奶茶盛行的时代积极转身,重新注册品牌,形成鲜明的品牌特色,目前总量突破600家。
目前已经建设了成熟的运营体系、招商体系、管理督导体系、采购链体系等。
下一站简介总部在云南普洱。下一站奶茶专门店在云南省独树一帜,设计特色鲜明,产品卖点突出。
在发展自主品牌的同时,将致力于为国内中小品牌发展提供资金支持和经验支持。
浩恩奉仕简介浩恩奉仕食品有限公司位于广州市,是行业元老级原料生产企业,至今已为行业服务19年,见证了行业风雨与辉煌。本次参与品牌孵化器项目,将主要提供资金类支持。


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中国饮品快报编辑|小W 版式|小N
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