受到疫情影响，今年上半年市场对外卖的需求高涨，各种违规塑料制品大行其道，一些限塑、禁塑政策迟迟没办法真正落地。
相关数据显示，仅去年一年，全国一次性塑料吸管产量就高达460亿根，而一根吸管降解或达500年。
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再不展开行动，我们生存的环境或将被吸管的残留尸骸全方位污染。
今年年初，国家发改委、生态环境部发布《关于进一步加强塑料污染治理的意见》，规定到2020年底，全国范围餐饮行业禁止使用不可降解的一次性塑料吸管。
距离禁令的最后期限还有不到半年，你的奶茶店准备好了吗？禁用一次性塑料吸管，对奶茶经营会带来什么样的影响呢？
一、冲击用户消费习惯
“吸管都没有，还喝什么奶茶？”
毫不夸张地说，吸管是喝奶茶的灵魂，用吸管喝奶茶和不用吸管喝奶茶，是截然不同的两种体验。
对于消费者而言，突然没有吸管或者是塑料吸管换成其他纸质吸管、可降解吸管等替代品，他们可能没有办法立即接受。
同时，消费习惯的养成也需要时间，就像早些年各地执行“限塑令”时，通过一次性塑料袋收费来倒逼消费者自备包装袋一样，消费意识的扭转需要长时间反复多次引导才行。
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值得一提的是，相关政策都将消费者习惯扭转的缓冲时间计算在内。2020年4月10日，国家发改委同有关部门组织起草了《禁止、限制生产、销售和使用的塑料制品目录》，13类塑料制品赫然在列。目录和新“限塑令”为13类塑料制品制定了三个时间点，分别是2020年、2022年和2025年。
虽然2020年底棉签吸管等塑料制品首当其冲，迎来“死线”，但还是有个别情况是可以酌情处理的，比如牛奶饮料等利乐包附带的吸管等尚不在禁用范围。
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毕竟当下纸吸管和可降解吸管的产能有限，总不能让消费者“没有东西可用”。这也意味着2020年不可降解塑料吸管不会彻底消失，无法立即转型的饮品店主尚有缓冲时间。
二、影响奶茶产品定价
对奶茶店来说，如何在控制成本的同时又改变用户的消费习惯，是接下来吸管改革征程上的最大难题。
据了解，塑料吸管的成本平均一支在0.03元左右，纸吸管在0.1元左右，纸吸管的价格比塑料吸管贵了三倍多，但用户的使用体验反而更差，很多用户反馈喝着喝着就会出现烂管现象。
有的用户感叹：“这怕是交的环保智商税吧？”
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其他可降解类吸管比如小麦、秸秆、聚乳酸菌等，造价成本高，保存时间短，使用起来也有一定的局限性。
一次性塑料吸管的自我革命，或将加速奶茶精致、健康、环保的进程。对一些头部品牌而言，这无疑是一次提升品牌形象，加深用户认知的好机会；而对一些小微品牌而言，奶茶制作成本的提升，对奶茶的定价也会产生一定程度的冲击，店内部分产品将迎来价格升级。
6月30日，麦当劳中国宣布，即日起，北京、上海、广州、深圳近千家餐厅率先停用塑料吸管，同时在杯盖的设计上进行了微调。
为了节省成本，麦当劳设计的开盖即饮确实是个不错的解决方案。
但对于奶茶、水果茶类需要依靠吸管才能体验精髓的饮品而言，可能就没办法这样取巧了。仙狐用麦当劳的杯子在研发室里试了下，珍珠、芋圆、椰果等辅料是真的吸不上来。
目前来看，吸管升级导致的饮品涨价，恐怕难以避免。
三、饮品直吸，产品结构改变
未遵守规定使用一次性塑料制品，将被处以1万至10万元的罚款。
有奶茶店主找到客户问到，“哦，我的上帝不用吸管直接喝行不行呀？”
超过3分之二的人表示不能接受，其余表示可以接受纸制吸管或者直接喝，但前提是不能涨价。
在没有找到更好的高性价比替代品之前，未来一段时间内，少果肉少芝士的清爽饮品或将迎来一波小爆发，奶茶店的饮品结构也会发生小幅度的调整。
从目前的市场反馈来看，用户在使用纸质吸管的时候，吸管大都会变软、折断。对一些习惯性咬吸管的用户而言，纸质吸管更像是噩梦，她喝的不是奶茶，是纸泡的茶。
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在用降解类吸管的时候，热饮可能也会受到影响，因为大部分吸管的耐热温度只有60度，冷饮和常温饮品或将成为主流。
一代版本一代神，在新型吸管不断完善的过程中，奶茶店的产品结构也将会发生相应的改变。
四、行业洗牌，新的竞争壁垒
在饮品健康化、环保化的大趋势下，很多大的品牌也都不甘落后，争着赶着想做时代迁移的标识。
早在2018年7月，星巴克就宣布未来两年内逐步停止使用一次性塑料吸管，一直到去年年底，星巴克在中国的4000家多家门店，已经全部实现了塑料吸管的禁用。
纵观世界商业发展史，越快响应跨时代的政策，越能体现一个品牌的社会责任和担当，越容易享受到时代的政策红利。因为在这个时期，国家和地区都需要大大小小的领头羊站出来做表率，以此来推动整个社会的变革。
喜茶相关负责人表示，北京地区的外卖已经全部默认配送纸吸管，未来也会在其他城市推行，截至今年6月，喜茶在全国范围内已经减少使用塑料吸管1100万根。
无独有偶，奈雪一直以来都在引导用户少用习惯，将环保元素贯穿在品牌活动中，提倡大家自觉环保，为社会做贡献。
如果你还是抱着“限塑本难，法不责众”的侥幸心理去经营，不做好相关应对准备，可能在无形中就会被同行甩下。
一次性塑料吸管的改革或将成为行业的竞争壁垒，品牌能否在后疫情时代脱颖而出，就要看它如何应对这次改革，第一时间调整产品结构、建立稳定环保吸管供应链、完成用户消费习惯转变的引导……
塑料吸管即将全面禁用，你怎么看？欢迎大家留言讨论。
