饮品店的菜单总感觉缺少点什么？每次去店里面看着密密麻麻的菜单，都不知道要买什么，于是养成了习惯不再看菜单，直接让店员推荐。遇到推荐产品合胃口的，心里暗喜中奖了；遇到不合胃口的多少会感觉自己受了欺骗。
我周边的女生对于选择吃什么、喝什么好像从来不缺乏灵感，突然间就会蹦出一句：“诶！网上说这个饮料好好喝，真想试一试。”他们所说的网，就是那些美食网站。
菜单缺什么？缺的就是引导顾客消费的话题。菜单除了让顾客想知道自己喝什么以外，精美的设计也是体现门店思想的载体，如果都像我一样对阅读菜单不感兴趣，菜单也仅仅是形同虚设。
既然大家都喜欢听别人推荐，或者看评论寻找自己的“真爱”，那么就利用这一点在某些产品上加一些修饰词，既能方便顾客选择，也能实现门店知名度的提升。
高级餐厅的菜单中会有这样一页：厨师长推荐或者特别推荐。但这是自己推荐自己，更巧妙的推荐应该是旁观者。我记得南京的一家包子铺有一款“蛋黄肉包”被评为了当地美食栏目的明星产品，于是在菜单上加入了《XX栏目》推荐的字眼，从此，这款包子的销量比以前多几乎一倍。无独有偶，庆丰包子铺的“主席套餐”也是一样，习大大的影响不仅火了一个店，也让炒肝、包子成为明星。
有了这些思路，那我们可以如法炮制，在重点推荐的产品中加上某某某推荐。
比如：大众点评推荐
《某某栏目》推荐
或者是 销量最好、好评最多、最受喜爱等字样。
将这些常常用在促销海报上的元素加入进菜单设计中，可以让顾客的消费选择更明确，同时也会让菜单这样一个本该是消费向导的道具更有料。而门店知名度的提升则是源于这些词语向消费者提供了一个信息：我们推荐的产品是大家公认的；有许多人在关注我们的店；一个受关注的产品也是值得你购买的。而顾客在体验完这些产品后会有这样两种反应：1，这产品还真不错；2,其他顾客的口味有问题。不过第一种反应占多数。商家却不用再担心自己的失职，因为你只是在表述别人的意见。
《中国饮品快报》原创文章，侵权必究------------- 分割线 -------------
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高级餐厅的菜单中会有这样一页：厨师长推荐或者特别推荐。但这是自己推荐自己，更巧妙的推荐应该是旁观者。我记得南京的一家包子铺有一款“蛋黄肉包”被评为了当地美食栏目的明星产品，于是在菜单上加入了《XX栏目》推荐的字眼，从此，这款包子的销量比以前多几乎一倍。无独有偶，庆丰包子铺的“主席套餐”也是一样，习大大的影响不仅火了一个店，也让炒肝、包子成为明星。
有了这些思路，那我们可以如法炮制，在重点推荐的产品中加上某某某推荐。
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《某某栏目》推荐
或者是 销量最好、好评最多、最受喜爱等字样。
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