2018年,喜茶门店数量达到163家。
2019年了,喜茶的门店会呈怎样的规模扩张?还有什么新的玩法?最新,喜茶CMO肖淑琴向外界透露,2019年该品牌的发展重点依旧在提高门店覆盖率上,今年新开门店的计划数量将同比翻番,达到200家左右。
此外,数字化转型也是喜茶着力的重点方向之一。更新其会员系统,将以往的持实体会员卡的用户全部转移到线上小程序进行管理。
上线,上线,数字化初步转型
首先来谈谈数字化转型。这是今年喜茶发力的重要方向,也是喜茶未来酝酿新变局的最大法器。
买喜茶,排长队,一直被外界诟病和质疑。在去年获得B轮融资后,其创始人聂云宸此前就一直强调,要通过线上线下(门店的覆盖率)两个方式,提高消费者获得产品和服务的便利性。
喜茶于2017年底搭建了专门的IT事业部,希望能用互联网技术、数据来升级门店和业务。
2018年6月底,微信小程序——喜茶GO正式上线,集堂食、预约,外卖功能为一体。当初开发这个程序的初衷也是为了提升用户的体验感,解决颇受争议的“排队”问题。
实践半年,在优化消费者体验感的同时,也给品牌带来了显而易见的实实在在的好处:在零推广的情况下,目前有600万用户;小程序用户月复购率超36%;小程序订单占比超35%,每天为单店节省150分钟以上的点单时间。
我们展开来分析分析:1600万意味着什么?意味着喜茶拥有了与消费者高触达和广传播的能力。传统的线下门店,需要依靠好的选址来获取人流,需要优质的堂食场景来留住人流,而且物理的覆盖范围有限,最多几公里。
以往门店要做一个活动、产品要做传播、品牌要做推广,需要耗费大量的人力和物力,还有财力。
以上所有的痛点都在这里被消解于无形,通过大基数用户之上的高触达和广传播,可以让营销场景无限拓宽、效率大大提高、成本大大降低。236%的复购率、35%的订单占比和150分钟的单店省时又意味着什么?前两个数据意味着,基于小程序“买茶”的消费习惯正在逐步养成,其中36%的复购率则又意味着线上手段的高转化,以及在时段和位置两个维度上对消费者进行有效画像。
150分钟的单店省时,最看得着的是排队队伍急剧,这是喜茶战略层面的顽疾和痛点。
这就是人们通常认为的数字化转型,喜茶见到了成效。以喜茶GO为起点,初步完成了运营、营销和管理上的改造,增效和降成本。
谋更大的局
这是一个相当惊人的成绩,不过喜茶的野心似乎不止于此,他似乎在布更大的局,这就是新的更会员系统。目前喜茶有35万名付费会员。
2019年,喜茶将更新其会员系统,将以往的持实体会员卡用户全部转移到线上小程序管理。目前这一工作正在紧锣密鼓地实施,微信公号转移工作最近已经完成。
如果把喜茶GO比作一个流量池,可以有策略性地海量引流。会员系统就是鱼塘,这是收割流量之地,也是品牌的终极目标。
据喜茶CTO陈霈霖介绍,喜茶的会员体系已经上线,但还在初期阶段,整体会员体系会运用到一个游戏化规则。
确定了会员体系的玩法,再设计福利和会员等级的匹配,接下来就是留存和激活用户,最后就是不断地刺激复购来完成转化。
据了解,以上环节,喜茶已经有了成形的制度和细节设计。确实,喜茶在谋更大的局。
下沉,下沉,新开店200家左右
这个工作,喜茶去年一直在推进。2018年,喜茶门店数量达到163家,一年的时间,新增近百家门店。目前在一线/新一线城市覆盖率已经达到90%。
今年将会继续加强。除在已入驻城市继续开店外,今年还会进入贵州、江西、湖南等中部省份,并首选在省会开店。
海外市场也会继续扩展。香港的第三家门店已经开业,新加坡的门店也会继续扩张。由于茶饮有一定的地域性,海外扩张的火力点,亚洲地区是优先级。
此外,在门店形态上,今年会继续推进这些非标准店型的发展。特别是LAB概念店,会推广一些创新茶饮,或是由于原料限制无法标准化生产的产品,帮助喜茶树立品牌形象。不过,这些非标准店型整体占比不会太多。中国饮品快报推出“奶茶店老板实战交流群”想开奶茶店的,先向成功的奶茶店老板学学,可以大幅降低开店风险。奶茶店老板,你经营中遇到的问题,别的奶茶店老板可能早已遇到了,你正在伤脑筋寻找的解决办法,别的奶茶店老板可能早就找到了,加入中国饮品快报“奶茶店老板实战交流群”和同行交流,事半功倍。(入群办法:请将本文转发至你的朋友圈,然后加小编老黄微信,扫下面二维码)
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中国饮品快报编辑|小W 版式|小N
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