每日精品咖啡文化杂志饮品界网肯德基继续加码咖啡领域,肯德基旗下咖啡品牌 K COFFEE 也推出冻干速溶咖啡了!这也意味着肯德基正在加快在国内咖啡市场的布局。据了解,肯德基推出的三款速溶咖啡均采用了冻干技术,即将磨出的液态咖啡通过冷冻、升华的作用把水分去除,相比于速溶咖啡,能够更好的还原咖啡风味。从肯德基微信小程序可以看到,肯德基上线的三款产品包括甄选伯爵茶咖、桂花风味西达摩、冷萃冻干西达摩。在价格上,每盒为69元/12粒装,目前消费者可在线上线下进行购买,该系列产品可通过小程序、天猫旗舰店等方式线上购买,并在全国部分门店线下销售。事实上,早在肯德基K COFFEE诞生之时,就确立了“为中国消费者做好咖啡”的初衷。2014年肯德基 K COFFEE 进入国内现磨咖啡市场,据统计,到2019年度肯德基K COFFEE在全国拥有超过6,500家餐厅和具有2.25亿会员的线上平台,共实现了超1.37亿杯的销量。而今年,肯德基咖啡品牌 K COFFEE 对于咖啡领域也一直有所动作。今年3月份,肯德基与意大利百年咖啡品牌 Lavazza 组建合资公司,共同在中国运营Lavazza咖啡店,在上海开设了首个亚洲旗舰店,从百胜中国与意大利百年咖啡品牌Lavazza组建合资公司可以看出,肯德基也是看好咖啡在中国市场的巨大潜力,想要更加深层探索中国咖啡市场。5月份,肯德基K COFFEE改良升级了原先配方,采用醇正阿拉比卡咖啡豆,全新K COFFEE从原料到配方精选中国云南日晒,危地马拉,哥伦比亚,埃塞俄比亚,巴西,五大精品阿拉比卡产区咖啡豆拼配而成,并以中深度烘焙方式加工,配方升级后的肯德基K COFFEE层次更丰富。此外,肯德基 K COFFEE还与六神跨界联名推出「清柠气泡水冰咖啡」以及「咖啡香型花露水」。8月份,百胜中国旗下咖啡品牌精品咖啡COFFii & JOY首次推出手冲挂耳咖啡系列,手冲挂耳咖啡系列包括寻豆师甄选经典拼配、虎山曼特宁、巴西果胶日晒、日晒耶加雪菲四个系列。COFFii & JOY成立于2018年,根据COFFii&JOY官方微信数据,目前COFFii&JOY已经在北京、上海、杭州、南京等9座城市开设了超过50家门店,其中北上广深一线市场占了33家。从肯德基的k coffee到2018年百胜中国悄然推出独立咖啡品牌COFFii&JOY,目前肯德基再度布局咖啡市场显示是想从咖啡市场中分一杯羹。图片来源:肯德基微信小程序网络
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