高性价比咖啡,就选“星情物语”!好咖啡,好星情!【每日一曲】建议边听下面这首音乐边看文章,更能体会咖啡精品生活之美 :)rameborder="0" musicid="1286814" mid="001NvWuf3Uz8Lg" albumurl="https://y.gtimg.cn/music/photo_new/T002R68x68M000003NtkrF2Htxtx.jpg" audiourl="http://isure.stream.qqmusic.qq.com/C200001WxADo13s09F.m4a?guid=2000001731&vkey=D6B55AD7B835E0D9117C4709264FE4A607151A45689B6FAAAAE53FA6C8421333F7E91D7F443E18B55F157FCF92BD06860DE61F23C2117BB6&uin=&fromtag=50" music_name="IfYouKnowLove" singer="MollyJohnson-IfYouKnowLove" play_length="226" src="http://www.yinpinjie.com/skin/default/image/nopic.gif" musictype="1" otherid="001NvWuf3Uz8Lg" albumid="003NtkrF2Htxtx" jumpurlkey=""> 前几天发布了这篇文章不同咖啡处理法的风味特征(建议收藏)里面也有提到厌氧处理法当前流行的厌氧处理法中有用橡木桶发酵后带红酒香的也有下面这只很特别的豆子:荔枝兰用一只价值超过100万元的白兰地酒桶进行厌氧发酵从而让处理后的咖啡豆带着淡淡的白兰地酒香,而且甜度很高有啡友笑着说:喝完这只咖啡都不敢开车怕被查酒驾(当然这是开玩笑,这杯咖啡中不含酒精,喝完精神抖擞开车更稳)下面是这只很特别的豆子的详细介绍,看完就下手吧,喝完绝对想再喝!中美洲的酒香咖啡文化引领者—洪都拉斯 荔枝兰洪都拉斯属于中美洲多山的国家,位于太平洋与加勒比海之间,接壤危地马拉、萨尔瓦多以及尼加拉瓜。属于热带气候,年平均气温23℃。全年雨量充沛,是咖啡生长的理想环境。境内有28万公顷的咖啡园,大部分以小型咖啡庄园为主。洪都拉斯在处理技术和运输能力上做了很多改进和提升,所以在近20年的咖啡市场上也取得了很显著的发展,越来越多的人们开始关注洪都拉斯咖啡,也得到了很多咖啡消费大国的认可。对于近些年,很多处理厂都推出各种创新处理法,早期90+的各类处理法还是一件新鲜事的时候,现而今厌氧处理、红酒处理法,再到现在橡木酒桶处理法,可以说越来越多的新型处理法也将豆子的风味变得丰富了很多。接下来要隆重介绍的就是一只今年超火爆,全新洪都拉斯白兰地橡木酒桶发酵的豆子,这种处理是先将新鲜采摘的咖啡果实进行精致水洗,然后放入白兰地橡木酒桶中低温发酵30-40天(温度大约在15-20℃),再进行荫干晾晒。当你打开熟豆包装的那一刻,就能闻到炸裂般的白兰地酒香气息,研磨后这种香气会更加的浓郁,冲煮的过程中,也是醉人的酒香与水果香在鼻尖缭绕,一入口更加惊艳,荔枝香、白兰地酒香、蜜瓜和蜂蜜甜感、巧克力尾韵持久绵长……这种精品咖啡体验,一喝就再也忘不了!
星情物语 | 精品咖啡熟豆 |洪都拉斯 荔枝兰国家:洪都拉斯产区:马萨瓜拉庄园:莫卡庄园海拔:1500-1700处理法:白兰地酒桶发酵水洗(一只陈年酒味发酵桶的价格在100万元以上)品种:铁皮卡烘焙度:浅度杯测评分:88烘焙时间:下单后才烘焙,保证新鲜送达风味:荔枝、白兰地酒香、蜂蜜、蜜瓜、巧克力冲煮建议:1:15粉水比,91度水温,闷蒸10s后正式注水,2分钟结束。长按下图识别二维码抢先体验,喝过你肯定会再回来下单!▼▼▼▼▼▼▼
近期热卖精品咖啡熟豆星情物语 | 精品咖啡熟豆| 哥伦比亚 蕙兰厌氧果甜甜产地:哥伦比亚产区:慧兰 艾斯维多 加汀农场海拔:1800m品种:卡杜拉处理方式:厌氧日晒烘焙成都:中度烘焙风味描述:菠萝、芒果、荔枝、哈密瓜冲煮建议:88度水温 1:15粉水比 2分钟内结束萃取长按下图识别二维码尝鲜▼▼▼▼▼▼▼
星情物语 | 精品咖啡熟豆 | 哥伦比亚 玫瑰谷产国:哥伦比亚产区:桑坦德产区大树庄园处理:厌氧双重酵素水洗海拔:1700米品种:卡杜拉烘焙度:浅度烘焙时间:下单才烘焙风味:草莓酱,熟蜜桃,糯香蕉,蜜瓜,玫瑰花,酒香杯测评分:88分冲煮建议:1:15粉水比,90度水温,闷蒸20s后正式注水,2分钟结束。长按下图识别二维码尝鲜▼▼▼▼▼▼▼更多高性价比精品咖啡熟豆长按下图识别二维码进入抢购▼▼▼▼▼▼▼点击“阅读原文”进入阿啡的店,每天特价好咖啡!
星情物语 | 精品咖啡熟豆 |洪都拉斯 荔枝兰国家:洪都拉斯产区:马萨瓜拉庄园:莫卡庄园海拔:1500-1700处理法:白兰地酒桶发酵水洗(一只陈年酒味发酵桶的价格在100万元以上)品种:铁皮卡烘焙度:浅度杯测评分:88烘焙时间:下单后才烘焙,保证新鲜送达风味:荔枝、白兰地酒香、蜂蜜、蜜瓜、巧克力冲煮建议:1:15粉水比,91度水温,闷蒸10s后正式注水,2分钟结束。长按下图识别二维码抢先体验,喝过你肯定会再回来下单!▼▼▼▼▼▼▼
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