别把盘接店铺玩成了“博傻游戏”

年前，小编写了一条店铺收转让费的稿子，引起部分读者的热议，一些圈内好友还给小编留言，感慨自己在开奶茶店这条路上曾填平过多少坑，小编一一读来，感触良多，实在憋不住想把一些有共性的问题截取下来，告诉后来者，小心别把盘接店铺玩成了“博傻游戏”。
群友留言中，大家对店铺转让费并不抵触，基本都能接受上家要收转让费这一现实。相信多数人是被动接受这个现实，如群友“zing”的遭遇。

小编看到这段留言，第一印象是想到叶圣陶写的《多收了三五斗》。
“‘我们摇到范墓去粜吧，’在范墓，或许有比较好的命运等候着他们，有人这么想。但是，先生又来了一个‘嗤’，捻着稀微的短须说道:‘不要说范墓，就是摇到城里去也一样。我们同行公议，这两天的价钱是糙米五块，谷三块。’”——节选自《多收了三五斗》
这房东的说辞像极了叶圣陶笔下的米行先生。
收转让费确实是普遍存在的现象，但普遍存在的事并不代表都是安全合理的，只要店铺有下家接手，生意好不好都不重要了，都能从转让费上赚回来，转着转着就玩成了“击鼓传花”，大家都想从这游戏里分一杯羹，都指望下一个傻子会接过自己手中的花。群友“xiong猫”的留言就很有代表性。

你当你的下家是傻子，谁又知道你的上家是不是也是这样想的。
小编关注过一个贴有“本店转让”的奶茶店，位于武汉一商业非核心区内，年租金七八万还可谈优惠，转让费要十五万且一分不少；两个来月转不出撕掉“本店转让”，多半年后又贴出“本店转让”，租金和转让费一分未减。
小编你半年前不是已贴过转让吗？店主是呀，没人要。小编转让费少一点不就转出去了吗？店主我生意还做着的，虽说不赚什么钱，但也不用贴钱，也不急著出手。

看来店主也是玩博傻游戏的高手，一百个前来询问的租客中，只要撞上一个认“转让费”的“傻子”就赚了，于是乎这店主做生意赚不赚钱似乎已是次要的，只要能在“转让费”上猛赚一笔就连本带利全回来了。
另外，小编也了解到一些人生意做亏了，或者说没赚到钱，于是想通过“转让费”来弥补损失；当然，钱多不烫手，做生意已赚了的不想再做时再通过“转让费”来敲下家一笔的也大有人在。
由此可见，“转让费”已成为阻碍创业的“毒瘤”，而且一旦承担了高额“转让费”，未来如果没有“接盘侠”又该怎么办？天知道你高价接过来的是馅饼还是还是“陷阱”。

中国饮品快报群群友阿泽早年间的创业过程就是惨痛的故事，他曾在东莞开了6家店，每一家都是交了不菲的转让费接过来的。后来东莞发生人所共知的事，生意一落千丈，6家店铺根本找不到人接手，最后全部放弃高开东莞。
国家鼓励全民创业，万众创新，但失控的转让费已经在阻碍着创业和发展。归根到底，盘店铺把生意做好才是正道，不排队有人真在这种游戏中捞到一笔，但这种机会注定只属于少数人，走多了夜路总要撞到鬼的。

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中国饮品快报编辑|小W 版式|小N
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