觅馆丨广东珠海 Hot Gear——藏匿山上的咖啡馆

2022-07-22 责任编辑:少爷君x梅子酱 541
在Private时光,希望一杯咖啡,一本书相伴,偶然东奔西跑的寻找心喜的地方,安静地呆一下午。“听说你家附近有家不错的咖啡馆。”“真的?怎么我不知道。”......Hot Gear咖啡体验馆投稿来自|君酱隐藏于极不起眼的民宅小区内,谁也没猜到这里居然有家令人惊喜的咖啡馆。Hot Gear旧址在一写字楼的14层的小房里,利用有限的空间,2015年,成为一间独立自主咖啡烘焙工作室。“不管从前还是现在,从不被轻易找到。而不轻易,证明此处一定有那些热血的人,正在做一些热血的事,让最后,化成极致。”每一位店员从烘豆、研磨到冲煮那用心的过程,为求每位到店的客人,都能享受到咖啡的香浓醇厚。黑白的装修、明亮的落地窗,木质的桌椅,一目了然,使整个空间都显得宽敞与清爽。坐在角落吧台,对着一面大大的落地玻璃,一个人,放空一下,也感觉无比惬意。每处角落都布满阳光的温暖。店内的摆设也很可爱,无论是一棵绿植,或是一个玩偶,都是店主亲自挑选布置的。menu虽简单,却体现了老板歇斯底里忠于咖啡的态度。冰萃咖啡 48元/杯炎炎夏日,来一杯冰滴咖啡,冰沁宜人,口感纯净无杂味。盛装咖啡的器皿都别出心裁:咖啡杯是用日式陶器,小巧别致;咖啡是用铝瓶装的,设计时尚,还可携带。丝绒拿铁 热 25元/杯 冷32元/杯最近霸屏的“丝绒拿铁”,是店内主推饮品。拿铁名“Latte”,实意为牛奶,所以没有一滴咖啡因,细细品尝,是巧克力与香草的完美结合,棉花糖般的细腻口感。蛋糕卷 22元/份芝士蛋糕 25元/份咖啡怎么少得了甜点的搭配,Hot Gear的每件蛋糕甜点,都是老板娘亲手烘制的。美式全日餐 35元/份要是肚子饿了,还有all day breakfast。Q弹的意粉,香脆的薯角,还有德国大烤肠,分量十足,吃完后整个人都幸福满满。【Hot Gear咖啡体验馆】营业时间:10:00-21:00 周二至周日地址:珠海吉大白莲路22号人均:38元探店Tips地图可搜:hot gear高级技校巴士站往四中方向的第一个斜坡口延斜坡往上走延第二个转角处走-部分图文源于网络- End -君酱=少爷君x梅子酱,少爷君和梅子酱都是工作人士,由于兴趣创立了君酱。君酱的初衷是想带领大家一起“say hi to the wonderful life”。如今,我们的生活总免不了经历忧伤,烦闷,挫折,但时间不会让生活越来越好,能让生活越来越好的只有我们自己。在无趣的日子里,给生活加入一点仪式感吧,一起挖掘生活的美好。
征稿:我有咖啡,你有故事吗?诚心征集啡友们的【介绍咖啡馆原创文章】的投稿,也欢迎咖啡师或者咖啡技能爱好者分享你们的技艺。欢迎投稿!稿件一经采用,送咖啡沙龙自烘豆一包或咖啡相关纪念品。投稿邮箱:tips@coffeesalon.com(投稿时请留下您的联系方式方便我们找到你!)
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