喝起来像果汁？这才是夏天最潮的冰咖啡

虽然这几天下雨比较凉快，但总有一种老天会绝地反击的感觉。这次给大家推荐几款鹰集咖啡的创意冰咖啡——水果冰滴系列10小时冰酿萃取+静置发酵甄选东非大裂谷向北的咖啡豆采用S.Engine特定冰酿配方搭配新鲜水果 西柚、山楂、车厘子给即将到来的闷闷的日子加点味儿~S.Engine Coffee鹰集咖啡魔都新天地的精品咖啡馆地址：黄浦区黄陂南路331号

「水果冰滴」水果×冰滴咖啡×气泡水

水果冰滴咖啡，喝完只需几分钟，制作却需要10个小时。每一次制作都需要经过冰酿萃取+静置发酵+鲜水果调配，最后根据S.Engine咖啡师的独家配方调制而成。一定要搅拌均匀，口感才会丰富哦~冰滴咖啡完全以冷水与冰结合滴滤，选用S.Engine自家烘焙的精品咖啡豆萃取。咖啡百分之百浸透湿润，萃取出的咖啡口感滑顺而不酸涩。

一口初夏「西柚冰滴」Pinkish Coffee

自然熟透的西柚会散发浓郁香气，榨成果汁后味道清甜引人吞口水，加上用冰滴器皿滴漏8~12个小时的每日特选冰滴，甜的热烈，酸的微妙。西柚中含有宝贵的天然维生素P和丰富的维生素C以及可溶性纤维素，所以能够很好的与冰滴咖啡融合。维生素P可以增强皮肤及毛孔的功能，有利于皮肤保健和美容。维生素C可参与人体胶原蛋白合成，促进抗体的生成，以增强肌体的解毒功能。一口下去，冰滴咖啡和西柚果汁通过气泡水的融合，流进唇齿到两颊到喉咙，每一处都无比享受，每一口都无比畅快。这样一杯裹挟着清爽西柚的冰滴咖啡，可以点亮你一整个夏日的好心情。

一口知夏「红果冰滴」Maytree Coffee

试探地喝一口,山楂独有的酸甜混合着冰滴咖啡的芳香沿舌尖过电般席卷味蕾,刺激着每一颗神经细胞，车厘子的点缀更添诱惑。清爽的口感,热烈的颜色，整个夏日都被点亮了。它除了好喝到让你欲罢不能还健康塑身,山楂中含脂肪酶，能促进脂肪的消化，还有什么理由不来一杯呢。S.Engine制作冰滴咖啡的装置是获得过德国IF国际设计奖的bi.du.haev，它是一款经过改良后的冰滴咖啡系统，“极简”，“少到不能再少”是它的精神。全名为“独立无价冰滴咖啡系统”。在传统基础上，累赘的支架被去除，使得整套产品的占地面积大大减小，空间得到最大化的利用。另外，bi.du.haev还对密封进行了很好的优化设计，使得人们不必时时照看着。从外观上看，bi.du.haev就像一个透明的玻璃柱，几乎所有的结构都是由玻璃制成，就连滤板都是玻璃材质。这就是它的极简化设计，让材料少得不能再少，在保留精粹的同时追求极致简化。这种抛去一切不必要多余的冰滴设计，也正是S.ENGINE希望传承在品牌内心的基调，一杯好喝的咖啡简单而完整的被表达，从而在喧嚣繁杂的世界中回归到咖啡本真，生活本真。

咖啡时尚新高度:奥黛丽赫本展「永恒经典：奥黛丽赫本」

6月17日至9月20日，鹰集咖啡与奥黛丽赫本展「永恒经典：奥黛丽赫本」跨界合作，在展内开了一家为赫本打造的精品咖啡馆。延续了新天地旗舰店的极简主义，舒适简约的白色再加上极其流畅的吧台设计，让这个咖啡馆完美的诠释了极简之美。新天地旗舰店：上海市黄浦区黄陂南路331号展览中心店：上海市静安区延安中路1000号上海展览中心西二馆一楼据说，两家店都可以喝到水果冰滴系列哦~如果你想了解鹰集更多信息，可关注鹰集咖啡的公众号，也欢迎和小编分享你身边的咖啡馆哦~-END-