每日精品咖啡文化杂志饮品界网哥伦比亚咖啡种植者联盟（FNC）最近表示政府推出的社会隔离政策导致各咖啡庄园/咖啡种植地咖啡采摘劳动力不足，再加上当地已经持续两个月的强降雨，这将会导致2021上半年哥伦比亚咖啡豆减产。据当地气象部门表示从3月1日-3月31日，哥伦比亚中部和南部咖啡产区都遭遇了强降雨，累计降雨量达到300毫米，超过历史同期的降雨量近100毫米。哥伦比亚的精品咖啡豆种植主要集中在哥伦比亚南部地区，其中大家熟悉的蕙兰产区，考卡产区，娜玲珑产区以及托马利产区都集中在哥伦比亚南部海拔1500m以上。
（左：哥伦比亚2021年3月降水量，右：哥伦比亚2020年3月降雨量）哥伦比亚咖啡种植者联盟（FNC）在2月中旬对哥伦比亚2021上半年咖啡产量预测为550万袋-650万袋之间（60公斤/袋），与2020年同期相比减少6.9%。但同时也表示COVID-19隔离政策以及强降雨会在2021下半年得到好转，他们预测哥伦比亚咖啡下半年产量以及总产量将逐渐恢复正常水平。2020年哥伦比亚咖啡豆总产量为1390袋，与同期相比少6%，而对于2021年哥伦比亚咖啡豆总产量，该国争取维持在与去年持平的水平。
自去年开始哥伦比亚的咖啡现货价格一直不错，原因是哥伦比亚国家货币比索的贬值以及升水幅度将之前的20美分/磅上涨至45-50美分/磅。再加上巴西因各种因素导致阿拉比卡咖啡预测产量不断下降，咖啡期货从去年10月低已经累计上涨22%，拉丁美洲的水洗咖啡豆现货价格升水持续上涨，而哥伦比亚咖啡现货价格升水更是创下了近10年来的最高水平。
（上：哥伦比亚咖啡现货价格走势，下：国际咖啡期货价格走势）图片来源：网络
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（左：哥伦比亚2021年3月降水量，右：哥伦比亚2020年3月降雨量）哥伦比亚咖啡种植者联盟（FNC）在2月中旬对哥伦比亚2021上半年咖啡产量预测为550万袋-650万袋之间（60公斤/袋），与2020年同期相比减少6.9%。但同时也表示COVID-19隔离政策以及强降雨会在2021下半年得到好转，他们预测哥伦比亚咖啡下半年产量以及总产量将逐渐恢复正常水平。2020年哥伦比亚咖啡豆总产量为1390袋，与同期相比少6%，而对于2021年哥伦比亚咖啡豆总产量，该国争取维持在与去年持平的水平。自去年开始哥伦比亚的咖啡现货价格一直不错，原因是哥伦比亚国家货币比索的贬值以及升水幅度将之前的20美分/磅上涨至45-50美分/磅。再加上巴西因各种因素导致阿拉比卡咖啡预测产量不断下降，咖啡期货从去年10月低已经累计上涨22%，拉丁美洲的水洗咖啡豆现货价格升水持续上涨，而哥伦比亚咖啡现货价格升水更是创下了近10年来的最高水平。（上：哥伦比亚咖啡现货价格走势，下：国际咖啡期货价格走势）图片来源：网络免责声明：本文部分图片来源网络，网站部分内容如图片、我们会尊重原作版权注明出处，但因数量庞大，会有个别图文未来得及注明，请见谅。若原作者有任何争议均可与网站联系处理，一旦核实我们将立即纠正，由“饮品界网”整理编辑，转载请注明，本文意在传播咖啡文化，若侵权请告知删除，谢谢~！
