你听过蓝山咖啡?!但你可能没喝过真正的牙买加蓝山咖啡!而作为咖啡烘焙师,你可能没烘焙过真正的牙买加蓝山咖啡!|海拔4000英尺牙买加蓝山Silver Hill,是我们咖啡豆的主产地。Silver Hill银丘庄园,属于牙买加政府官方于1953年始即确定的牙买加蓝山法定四大咖啡园之一,之后咖啡产区面积数度扩展,但这四大园区的咖啡豆的品级依然属于最高级别。我们获得牙买加咖啡工业委员会CIB授权的进口商资格及授权商标使用者(这样的授权全球这只有49个)▲牙买加蓝山咖啡生豆 一号豆 现季豆有高品质的咖啡生豆,还需要高水平的咖啡烘焙师来做品质的保证。牙买加蓝山咖啡的均衡风味,在不同的咖啡烘焙师的手中会有怎样个性化的表现?!【JAMROCK蓝山杯 】牙买加蓝山2017现季豆烘焙比赛广州站 10月圆满结束!(更多比赛花絮可查看 阅读原文)12月新赛区北京我们来了!报名方式烘焙选手报名↑请点左图↑大众评委报名↑请点右图↑更多赛事咨询,请添加联系人Vivi微信号vivilhx 或 识别下方二维码(添加时请注明“蓝山烘焙比赛”)比赛场地
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2022-07-20
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