酷暑将至，咖啡因已经无法完全满足人们解渴提神的需求了！这时候需要一杯更冰爽更甜的饮料。世界各地的人们都有各种方式的消暑方法，对于咖啡的理解已经融入了当地人文与口味习惯，不知哪款饮品更符合你的口味呢？
1｜希腊 Frappe
希腊人表示，只要你给速溶咖啡时间与机会，它也绝对可以变得十分美味。传统的希腊frappe咖啡是用速溶咖啡，水和牛奶制成的，将它们加入雪克壶中一起摇匀，饮用时再加上冰块与糖，它可是夏日闷热下午的最完美答案。2｜日本 Aisu Kōhī
制作日式冰咖啡时，我们需要将滴滤得到的咖啡直接滴在冰块上，这意味着您可以更快地享受它的美味，毕竟没有必要再次冷却它了。这种做法不仅效率超高，而且可以使咖啡获得一种冷泡咖啡绝对无法呈现的复杂口味。3｜韩国 Iced Americano
也许韩国人爱喝冰美式的现实已经为全世界知晓了，在国内韩国人聚集的社区附近咖啡馆，更是全天候的“아이스 아메리카노”（ice a me ri ka no）。传统的冰美式咖啡，口味略有些寡淡，但却不失咖啡本味，选用合适的咖啡豆，及时不放糖也可以品尝到咖啡的清香甘甜。4｜泰国 Oliang
传统泰式咖啡的原料包括大豆，芝麻和玉米，这不得不说是一记妙招(虽然现在基本上使用的都是新鲜的绿豆寇)，饮用时配上冰块和甜炼乳——奇招迭出啊——或者加了单糖浆的炼乳，风味十分独特，可谓是一口入你心。5｜越南 Ca Phe Da
越南冰咖啡以使用甜炼乳而闻名，但这并不是它唯一的难忘之处。就像泰国的Oliang一样，越南咖啡从烘焙过程开始就很有趣，其原料包括莴苣，阿拉比卡豆与中果咖啡豆(罗布斯塔豆)，材料配比十分严苛，其与甜炼乳的搭配可谓是天作之合。6｜巴西 Mocha Cola
这跟你平常喝到的冰咖啡可不是一回事，巴西人的原料选择……可以说是相当独特了。首先里面除了咖啡以外还加入了巧克力，hin多hin多的巧克力，更过分的是还加入了大量可乐，这意味着你可以通过这一杯饮料摄入比平时两倍还多的咖啡因。7｜中国香港 Yuanyang
大名鼎鼎的冻鸳鸯，不仅深受大陆港台人民的喜爱，日本韩国乃至整个东南雅都对它偏爱有加。它是咖啡与茶的完美结合(还有足量的牛奶)，简洁扼要地反映了咖啡文化在中国，日本，韩国以及周边地区的不断扩大。由于含茶的缘故，冻鸳鸯咖啡因含量也较高。8｜意大利 Affogato
阿芙佳朵(Affogato)其实并不太算是咖啡的一种了，应该算是甜点，但是那又怎么了？这可是意式咖啡与意式冰激凌的完美结合啊！具体做法是将色泽美丽味道浓稠香冽的黑色液体喷射在乳白色香草冰激凌滑嫩柔软的娇躯之上，随着食客一口猛吸后的浑身抽搐，周遭的一切开始变得索然无味。9｜德国 Eiskaffee
虽然德国人严谨一丝不苟的性格特点已深入人心，但是这并不能掩盖他们另一个国民特性——重口味。这样的特性也蔓延到了他们对咖啡的品味，如果你去的地方正宗的话，那么你会得到满满一大杯由冰激凌球、奶油、巧克力碎和小圆饼干组成的Eiskaffee，有的还会加一小杯朗姆酒，这一杯的卡路里真是高到令人发指。
原作者｜Julie R. Thomson整理｜ommygun977、精品咖啡美学来自▼
版权信息：以上文章内容转载自【精品咖啡美学】，转载请联系原作者。侵权请联系：weixin@coffeesalon.com投稿合作：tips@coffeesalon.com
欢迎添加微信与我们保持互动广告合作 |cofesalon咖啡馆/师 |cafeuni咖啡爱好者 |saloncoffee
