①《天使爱美丽》& 双风车咖啡馆
双风车咖啡馆（Café des Deux Moulins ）位于法国的蒙马特区，始建于1912年。2001年的电影《天使 爱美丽》使其名声大噪。在电影中，女主角爱美丽在咖啡馆里当服务员。电影通过主角爱美丽独特、富有想象力的视觉以及电影中的对话、注视和每个场景，向人们描绘了巴黎人的人生百态。
双风车咖啡馆是电影的主要拍摄地。电影里的许多重要场景都发生在咖啡馆 里。电影一开始就展示了咖啡馆里的主要人物以及他们的爱好和习惯，这样观众们很快就进入了影片的氛围中，感觉他们自己就是电影里的一部分，也是咖啡馆的常客之一。
绿色和红色是整部电影的主调。象征希望的绿色和象征激情的红色完美地体现了爱美丽的个性。这两种颜色也正好是咖啡馆的主色调：红色的桌面和鲜花，映衬着绿色的叶子和酒瓶；咖啡馆里女性红色的嘴唇和咖啡馆里买烟草的男人的绿眼睛，正好也是如此相称。
虽然爱美丽和她的秘密爱人并没有在咖啡馆里结束他们的故事，然而双风车咖啡馆却贯 穿了整部电影。它向人们展示了咖啡馆的顾客如何在咖啡馆里相遇，他们原本各自平行的世 界瞬间发生了交集——咖啡馆这个小小的世界就是由人与人之间的关系、感情、爱恨交织而 组成的。电影里有一个经常光顾咖啡馆的客人叫希珀里托（Hipolito），他是一名不得志的作家。他曾坐在咖啡馆里说：“失败是人类共同的命运，失败让我们知道生活只是草稿，只是我们 为一出永远都不会上演的戏剧而进行的一场漫长的排练。”
由于电影的成功，许多旅客慕名来到双风车咖啡馆，期待着属于自己的“天使爱美丽”， 期待着属于自己的那场奇遇。②《卡萨布兰卡》&里克的美国人咖啡馆
随着美国经典电影《卡萨布兰卡》于1942年在全球取得巨大的成功，这 部电影里的里克的美国人咖啡馆（后称美国人咖啡馆）同样深受全球各地的人 们喜爱。然而大多数人都没意识到，其实它完全是剧作者以及制片者的创作。咖啡馆里的所有场景都是在好莱坞华纳兄弟的摄影棚里拍摄的。
人们之所以会认为美国人咖啡馆是一个真实的所在，全因为电影里咖啡馆 的场景太唯美。当你随着电影的主角步入咖啡馆，迎面而来的一个个拱门，摩 尔式的挂灯投射出交错的光影，人们坐在错落有致的咖啡桌旁轻声细语；空气 中弥漫着烟草的味道；驻店的钢琴家山姆永远都在钢琴边，为顾客轻弹浅唱。在电影公映后的60年里，观众们都只能通过电影和想象力来感受咖啡馆的魅力。
终于，一位名叫凯蒂•克里格（Kathy Kriger）的美国 女性改变了这样的状态。凯蒂自1998年起便定居摩洛哥。她曾经是美国驻摩洛哥的商业参赞，并且是《卡萨布兰卡》 这部电影的忠实粉丝。当她在调查应该创办什么样的事业时， 她对摩洛哥在60年来都不曾有人模仿《卡萨布兰卡》里的 美国人咖啡馆感到非常惊讶，于是当机立断买下一幢别墅， 仿照电影中美国人咖啡馆的样子，创建了一家咖啡馆，名为里克咖啡馆（Rick’s Café）。
凯蒂和设计师比尔•威利斯（Bill Willis）详细地研究了 电影里咖啡馆的场景，无论是拱门、精雕细琢的吧台以及灯 光的设计等细节都致力重现电影里咖啡馆的唯美场景。经过 3年的筹备，现实中的里克咖啡馆终于在2004年开张。在卡 萨布兰卡这样一个充满了喧嚣与现代气息的城市，有这样一 家安静地演绎着旧日浪漫情怀的咖啡馆坐落于老城边，令无数顾客无限向往。
③《罗马假日》&G.罗卡咖啡馆
20世纪50年代的经典电影《罗马假日》使世人认识了奥黛丽•赫本（Audrey Hepburn）。《罗马假日》在罗马的拍摄地点现在变成了旅客们到罗马时的必游之地， 其中包括特莱维喷泉、西班牙阶梯和斗兽场等知名景点。人们来到罗马时还会寻找电影里的那家位于罗通达广场（Piazza della Rotonda）的罗卡咖啡馆（G. ROCCA）。电影里赫本扮演的安公主在尝试逃离她那拘束的生活时偶遇了由格利高里•派克 （Gregory Peck）扮演的美国记者乔•布拉德利（Joe Bradley）。当安公主说“我想在 路边的一家咖啡馆里坐下来”时，乔回答说：“你的第一个愿望即将实现。我知道一个 最合适的地方——罗卡咖啡馆。”
当他们在罗卡咖啡馆户外的露台上坐下来后，安公主点了一杯香槟酒，而乔 则点了一杯冻咖啡。电影里最生动的一幕也在咖啡馆里展开。安公主在那里抽了她 人生中的第一根烟，并被摄影师拍下了许多照片。
罗卡咖啡馆现在已经不存在了，其曾经的店面如今是一家服装店。然而，如 果想要重新感受安公主的“罗马假日”，人们只需在罗通达广场边的任何一家咖啡 馆中坐下来，也许是点一杯香槟，晒着太阳，便可感受附近的万神庙的气息，畅想 属于自己的一场“任性的逃离”。
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