喜欢手冲咖啡的都知道埃塞俄比亚的豆子大部分是原生种（见文章>埃塞俄比亚原生种咖啡，是何神圣？）能明确细分单一品种的还不多当然随着咖啡生豆赛的推动和鉴定技术的进步接下来会有越来越多的单一品种埃塞豆和大家见面今天我们就给大家介绍2只埃塞俄比亚的单一品种豆一只为波旁一只为较稀少的Wush Wush在阿啡的店微店上得到一致好评低至68元150克轻松带走
星情物语 | 精品咖啡熟豆埃塞俄比亚·葡萄柚古 吉 罕 贝 拉 水 洗 波 旁产国：埃塞俄比亚 Ethiopia产区：罕贝拉 Hambella，古吉 Guji海拔：2250-2300m豆种：波旁 Bourbon处理：水洗 Washed产季：2020年产季烘焙时间：下单后烘焙，保证新鲜送达烘焙：中度烘焙风味：葡萄柚/白兰花/绿茶/深色莓果/酸质明亮/蜂蜜清甜/口感顺滑冲煮建议：92℃水 1:16粉水比例 闷蒸20秒闷蒸后2段注水 2分钟内完成萃取（15克粉为例）
星情物语 | 精品咖啡熟豆埃塞俄比亚·百里香古吉产区厌氧日晒wush wush产国：埃塞俄比亚 Ethiopia产区：古吉 Guji农场：Yirba Muda Farm海拔：2250m豆种：wush wush（埃塞原生品种，量极少）处理：厌氧日晒干燥处理法批次：2020年产季微批次烘焙时间：下单后烘焙，保证新鲜送达烘焙：浅度烘焙风味：花香/草莓/水蜜桃/葡萄干/酒渍樱桃兰姆酒/香气奔放/甜感强烈/回韵持久冲煮建议：92℃水 1:16粉水比例闷蒸10秒 闷蒸后一次注水完成
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