“老”“少”咸宜的手冲咖啡套组——Raccea

2022-07-11 责任编辑：啡香之旅 684

很多手冲器具从设计角度出发，尽量减少人的操作技术难度，换言之就是通过较为“傻瓜”的方式，让更多人可以触碰并进入自主手冲咖啡的领域，这样极大普及了手冲咖啡，也让更多咖啡爱好者找到了参与感。

台湾Raccea是一个为咖啡生活而生的品牌，致力于打造更人性化的咖啡器皿，他们发现许多咖啡爱好者都有同样的困难：想要来一杯自己手冲的咖啡，但是觉得手冲咖啡好难；于是，Raccea就思考着如何设计一套能降低手冲门槛的咖啡器材，于是他们进行研发、设计并反复测试，针对使用现状进行改善，成就了今天要分享给大家的Raccea手冲咖啡组。

我们通过一段视频来了解一下这套器具，我个人还是觉得当中细节的设计还是非常赞的：Raccea的设计团队抓准了现在手冲咖啡用户的几个痛点，并且着力去解决，例如：手冲壶注水稳定度如何控制，水量少时注水不太稳定要如何解决；冲泡咖啡需要好多器材，小配件还很容易不见，那么如何可以做到统一收纳又不会遗漏，且可以节省空间；器具美观度也很重要，器材能不能与家中装饰配合代表生活质感。

诸如此类的问题似乎说中了令许多人有共鸣，所以这套器具让我觉得最大的价值就在于让手冲咖啡更生活化。这套器具一共包括虹吸咖啡手冲壶、六漩咖啡分享壶、三合一手冲盒(内含滤杯、电子秤、立架)，设计者也是希望透过这组产品降低进入手冲咖啡的门槛，让第一次接触咖啡的人从过程中得到成就感。

所以这套器具最霸气的就在于，不管你是老手新手，都能轻易上手。手冲咖啡有许多要注意的细节，然而器材的方便性，能大大降低手冲的困难度。

先说一下套组里面的虹吸手冲壶，这款手冲壶通体材质选用的是不锈钢SUS304材质、厚度0.8mm轻量化设计、外部真空电镀 /铁氟龙涂层，内部电解处理，握把采用山毛榉原木制作，电焊式固定。之所以强调这是一款虹吸手冲壶，是因为它利用虹吸管两端液体高低差，使水自高处向低处流动，达成稳定出水的效果。

除此之外，这款虹吸咖啡手冲壶控水也比较自如，粗水、细水流变换不需要做大幅度的壶嘴角度变化；壶嘴造型使水流垂直向下，壶嘴位置与落水点位置相近，可以形成垂直水流；同时可实现低水位出水，透过虹吸现象，只要水面高于壶嘴即可稳定出水。

另外一个我个人比较喜欢而且眼前一亮的设计就是这个三合一的手冲盒了，由滤杯、电子秤、立架组合而成，连动装置设计，当立架拉起时电子秤一并推出，两旁螺丝拴紧固定，推开金属秤盘，便可开始冲泡咖啡，方便展开与收纳，小小一盒，轻松带着走。

滤杯是由食品级PC / 钛钢SUS316材质炼条制成，不锈钢SUS304材质立架，ABS塑胶外壳，电子秤可拆卸式设计，方便拆除单独使用。电子秤推开即自动归零功能，双色辨识面板清楚区分时间与重量，使用上更人性化，灵敏设计只要轻轻触碰即可开始运作。

似乎分享壶在我们看来是没有什么可优化或者说设计的器具，然而在这个套组中的分享壶还是做了很多设计上的优化与完善，壶身高硼砂材质，可耐600度高温，壶盖胶条以食品级硅胶制作。这款六漩咖啡分享壶，壶身设计六个特殊圆角，只需要同方向摇咖啡，就能让内部溶液产生规律性多次碰撞，使咖啡浓度非常均匀。对于很多咖啡师出品后都习惯性的“喝前摇一摇”来说，这绝对是个设计好点子。