中国唯一的产地型咖啡国际博览会中国首个国家级专业咖啡博览会全球视角的世界级专业咖啡论坛中国最完整、最丰富的全产业链咖啡博览会中国最具行业影响力的咖啡博览会
普洱国际精品咖啡博览会是经商务部批准的，由商务部流通产业促进中心作为主办单位的国家级对外经济技术展览会，是国内首个国家级专业型咖啡产业博览会。第二届普洱国际精品咖啡博览会选择中国最重要的咖啡主产区——普洱，作为博览会的举办地。云南省有种植咖啡的优越自然条件和悠久种植历史。经过近70年的发展，云南已经成为中国最大的咖啡种植地、贸易集散地和出口地。2017年全省咖啡种植面积177万亩，咖啡生豆产量13.6万吨，均占全国的98%，面积排名全球第9位。 普洱作为云南咖啡种植面积和产量最大的咖啡产区，地处北纬22度02分至24度50分、东经99度09分至102度19分之间，北回归线穿境而过，正处在咖啡种植的“黄金地带”。近年来，普洱咖啡被越来越多的人所知，对于咖啡从业者来说，普洱也被当做一个重要的“取经”圣地，每逢咖啡采季，大批的咖啡人都会来到普洱一探究竟。为了更好的让咖啡各界人士认识中国最大的咖啡产区，加大云南咖啡和普洱咖啡在国内外的知名度，云南国际咖啡交易中心自2018年开始作为承办方在普洱举办普洱国际精品咖啡博览会。
首届普洱国际精品咖啡博览会回顾
Ø1.8万行业观众首届博览会接待观众1.8万人次（其中专业采购商6000人次，参展商500人次，专业人士300人次）。Ø达成5亿意向交易首届博览会现场成交额3600万元，采购商订单和合同意向交易额5亿元。Ø超过100家专业媒体全程报道国内外100多家专业媒体支持并参与，宣传密度覆盖面广，密度大。第二届普洱国际精品咖啡博览会首届博览会的成功举办，让世界一同目睹了云南咖啡的风采，今年普洱将再次扬帆起航，于2019年3月13日-17日在云南省普洱市举办第二届普洱国际精品咖啡博览会！作为中国最不容错过的咖啡行业盛会，整个博览会由咖啡专业论坛、咖啡专业展贸易洽谈会、丰富的专业赛事活动、普洱咖啡庄园考察调研五大版块构成。其丰富且专业的内容，确保能够完整服务于中国及国际咖啡行业的众多从业者。一场万众瞩目的咖啡盛宴即将拉开帷幕。我们期待和您一起走进咖啡全新的视角，迎来无限的商机。咖 啡 专 业 论 坛 2019.3.13-3.14作为普洱以及其他省市、乃至各国的咖啡从业者和爱好者来说，能有一场这样声势浩荡的交流论坛本就可以说难得一遇的机会了，更何况现场还是大咖云集。咖 啡 专 业 展 会 2019.3.15-3.17博览会设有咖啡知名品牌展区、国际展区、国内展区、普洱展区、省外综合展区（设备器具）、综合展区、主题产区、创意产品及新品发布区、杯测及贸易洽谈区、赛事活动区，为咖啡全产业链上的各个角色搭建一个信息交换、资源共享的桥梁。12000+平米展馆面积300+优质展商，来自20+国际地区500+标准展位20000+专业观众，其中5000+专业采购商10+场精彩活动今年的展会增添了一大亮点，咖啡品质学会（CQI）届时将会在CQI的展位上发放徽章哟。现场发放的徽章包括：QArabica Grader、Q Robusta Grader、Q Processing Level 2三种哟！这是CQI在中国的咖啡专业展会上首次限量发放徽章，拥有以上资质的咖啡伙伴们有福利啦，CQI工作人员在现核实资质并发放bling bling徽章一枚，仅限持证人亲自到场领取。
同 期 专 业 赛 事 活 动2019.3.15-3.17第四届云南咖啡生豆大赛暨第七届普洱咖啡生豆大赛的半决赛、决赛第七届中国普洱咖啡杯世界虹吸壶大赛中国区总决赛2019年PCA咖啡拉花大师全明星赛2019云南杯咖啡烘焙师全能赛2019世界爱乐压大赛——普洱站咖啡专场杯测会创意产品及新品发布会普 洱 咖 啡 庄 园 考 察 调 研针对论坛演讲嘉宾及初赛评委 时间：2019.3.16-17针对博览会展商及生豆决赛评委 时间：2019.3.18-19前往普洱咖啡庄园，通过为期两天普洱本地咖啡庄园的考察，深入了解普洱咖啡庄园的种植情况、人文环境、咖啡加工等情况，创造一个行业间交流学习的机会。专业论坛亮点提前看今年的咖啡专业论坛我们邀请了来自亚洲、中美洲、非洲等全球咖啡主要生产国及消费国的20多位咖啡行业专家进行主题演讲。20多场精彩演讲，演讲嘉宾们将给听众分享干货知识，传递最新资讯...
Ted Lingle泰德·林格先生演讲主题：《2019年以及未来对生产者的鼓舞》泰德·林格先生是云南国际咖啡交易中心的高级顾问。在他从事咖啡事业的前20年里，他是Lingle Bros咖啡公司的营销副总裁，美国精品咖啡协会（SCAA）的执行董事，以及咖啡品质学会（CQI）的执行董事。泰德·林格先生写过许多重要的书，如《咖啡师手册》和《咖啡冲泡手册》。他曾获得哥伦比亚咖啡种植者联合会、危地马拉咖啡种植者全国协会和东非优质咖啡协会的表彰奖，以表彰他为提高咖啡质量所作的努力。
David Roche演讲主题：《全球咖啡行业发展的重中之重：全球合作》David Roche 是CQI执行总监。他拥有加州大学戴维斯分校园艺学（葡萄栽培）硕士学位和加州州立理工大学园艺学学士学位。从2003年开始，David便在CQI工作，在咖啡行业更是从业24年之久。
吴佳航演讲主题：《FNC对哥伦比亚咖啡产业的助推》吴佳航先生目前是哥伦比亚咖啡种植者联合会(FNC)中国区首席代表。多年来，他通过在组织内承担不同的职责，即商业智能、商业战略、特殊项目，积累了丰富的咖啡行业知识。2006年，吴佳航带着创建FNC中国区办事处的使命首次来到中国。此后，他制定了哥伦比亚咖啡在中国区的长期发展战略，重点是促进消费和品牌影响力。在过去的12年里，他致力于监测市场和行业的发展，同时为哥伦比亚的咖啡产品开发适合当地消费者的产品应用程序和营销活动。吴先生也积极参于主要的咖啡师锦标赛，并担任裁判。他是一名Q和生豆买家。未来，他将继续为自己对咖啡的热爱而努力，因为他坚信中国市场及其在未来全球咖啡行业的巨大潜力。
David Roche
Judy Ganes
Tim Heinze（韩牧）
Craig HoltDavid Roche、Judy Ganes、Tim Heinze（韩牧）、Craig Holt小组讨论：如何对咖啡种植者提供帮助演讲描述：如何有效支持世界咖啡种植者，包括寻找为咖啡种植者提供生活工资，技术支持和进入全球市场的途径。
Noelia Villalobos演讲主题：《中美洲咖啡产业的成功之路》Noelia Villalobos自2009年起担任哥斯达黎加精品咖啡协会和SINTERCAFE（国际咖啡周）的执行董事。这两个协会致力于促进哥斯达黎加国内外精品咖啡的生产和消费。Sintercafe是全球公认的年度盛会，融合了咖啡价值链的两方面。每年11月，哥斯达黎加都会成为500多名来自世界上最重要的咖啡公司的关键决策者的聚会场所。SCACR，通过教育和一些项目，如优胜杯，来推广精品咖啡。SCACR是CQI和WCE的国内合作伙伴，自2018年以来，Noelia是ACE (Alliance for Coffee Excellence)的董事会成员，Noelia毕业于毕业于马德里孔普卢腾斯大学商科，并获得营销推广硕士学位。
Dan Bolton演讲主题：《中国在全球咖啡生豆行业的角色》Dan Bolton编辑的《STiR coffee and tea》杂志面向全球咖啡和茶的专业人士发行。他曾任精品咖啡零售商的总编辑和《天然食品》杂志的联合创始人。他是《茶》杂志的出版人，《世界茶报》的编辑和出版人。他经常去原产地旅行，经常在关于饮品的会议上发言，并向茶叶行业高管、市场分析师和咖啡零售商提供咨询。他的署名出现在New Hope、Cheers、Fresh Cup、CoffeeTalk、Pu’er Coffee和SCAA Chronicle上。
赖昱权
梁引赖昱权、梁引小组讨论：通过不同的烘焙角度探讨如何将云南咖啡烘焙出最佳风味演讲描述：圆桌讨论从三种不同的烘焙角度探讨云南咖啡的优势，包括云南咖啡的风味特点、云南咖啡的物理特性、云南咖啡的烘焙特性以及这些烘焙者在拼配和烘焙策略中可能使用云南咖啡的方式。还有更多的干货知识等待你去驻足倾听，其中有：咖啡行业目前所面临的全球性变化有哪些；不真实的经济：美国C价格及其在全球咖啡定价中的作用；云南咖啡价格指数：中国咖啡贸易的新模式；为中国咖啡行业提供如何通过著名咖啡烘焙师的视角进入全球市场的见解；如何寻找咖啡圈的新市场和可能性；咖啡种植业该如何定义一个盈利且可持续发展的战略.....喜欢咖啡的你，错过了这场盛宴，又要等一年哦。现场除了好喝好玩好看以外，你还能看到各路大咖，你准备好了吗？云南国际咖啡交易中心
作为普洱国际精品咖啡博览会的长期承办者，云南国际咖啡交易中心（YCE）是一家咖啡全产业链国际化产地型（云南）及区位型（辐射东南亚、南亚）交易中心，是一家助力云南咖啡产业升级、振兴云南咖啡产业的云南咖啡国际化全产业链公共服务平台，始终致力于成为云南咖啡产业「振兴者」，以及云南咖啡产业升级及发展的「引领者、推动者、践行者」●论坛收费：1980元【3月12日-3月15日（4天3晚）精品酒店住宿，机场接送机、论坛期间的市内交通，餐饮】●如无需住宿1080元报名链接：http://wechat.chinacoffeeexpo.com/#/bbsregist（可点阅读原文进入）博览会展位联系人：刘海峰：+86 13987909981王 巍：+86 15808860980座 机：+86 0879 2858666论坛报名联系人：王灿：+86 18287905257者瑾：+86 13708842257详情可扫二维码关注云南咖啡交易中心咨询
