古话说得好：”把酒丰年庆，家家咖满仓。“这是美国农业部（USDA）于18年年底发布的2018/19年度咖啡产量预计报告，与ICO1月份发布的报告相比，其中有个别数据有点偏差，但是出入并不大，总体上而言2018/19年度是个丰收的大年。另外，这篇文章还主要分析了2018/19年度各个咖啡大产区产量上升的原因，也值得一看。 划 重 点
- 2018/19年世界咖啡产量预计将达到创纪录的1.745亿袋巴西阿拉比卡和罗布斯塔的总产量将提高1250万袋，达到创纪录的6340万袋 （ICO公布数据为6170万袋）生长条件和生产效率的提高，以及翻新计划的应用，哥伦比亚的产量将增加50万袋至1430万袋越南的产量预计将增加110万袋，达到创纪录的3040万袋。（ICO报告预计将减产至2950万袋）中美洲和墨西哥的总产量预计增加至2060万袋，也是历史新高；但咖啡锈病仍然影响着该地区的产量印度尼西亚的产量预计增加50万袋至1090万袋以下是全文，阅读时间大约为4分钟：2018/19年世界咖啡产量预计将达到创纪录的1.745亿袋，比上年增加1560万袋。增加的产量预计都来自于巴西，因为其阿拉比卡进入两年周期的产量大年，罗布斯塔产量也将继续反弹。因为巴西产量的大幅增加，今年也可能创下全球出口量的记录。虽然全球消费量预计将增加330万袋至创纪录的1636万袋，但库存量也将大幅反弹710万袋至3710万袋。在此背景下，国际咖啡组织（ICO）综合指数的咖啡价格在去年下降了10％以上。 巴西巴西的阿拉比卡产量预计将比上一季度增加840万袋，达到4690万袋，其中80％以上的产量来自两年生产周期的地区。2017年9月至11月期间咖啡花发展地很好，米纳斯吉拉斯州（Minas Gerai）和圣保罗（Sao Paulo）地区在结果和果实发育期间的天气也十分理想。尽管巴拉纳（Parana）和米纳斯吉拉斯州东南部并不处于两年生产周期中，但预计下降幅度将低于平均水平。罗布斯塔的产量预计将继续反弹，增加410万袋至1,650万袋。有利的温度条件和充沛的降雨增加了圣埃斯比利托（Espirito Santo），罗多尼亚（Rondonia）和巴伊亚（Bahia）三大主产地的产量。此外，克隆幼苗的扩大种植和提升的农作物管理技术也将有助于今年产量的增长。预计阿拉比卡和罗布斯塔的总产量将提高1250万袋，达到创纪录的6340万袋。阿拉比卡和罗布斯塔的产量增加将推动出口和库存的大幅反弹，同时也使消费量持续增长。 哥伦比亚由于有利的生长条件和生产效率的提高，哥伦比亚的产量预计将增加50万袋至1430万袋。在过去十年中，产量增加了约30％，主要原因是实施了一项翻新计划，取代了抗锈病品种中较老和低产的树木。自2012年重新种植计划开始以来，已对420,000多公顷土地进行了翻新，占咖啡面积的近一半，使种植全新抗锈病品种的面积达到约80％。现在每年平均翻新84,000公顷，但哥伦比亚国家咖啡生产者协会（FNC）和哥伦比亚政府计划将其提高到至少90,000公顷/年，以达到1800万袋的产量。在2017年仅对72,000公顷土地进行了翻新，这是因为直到2018年末政府才向农民提供扶持。咖啡出口量（主要是出口至美国和欧盟）预计将增加60万袋至1230万袋，库存量也将连续第三年下降。
越南越南的产量预计将增加110万袋，达到创纪录的3040万袋，这是因为较低的温度和淡季的降雨帮助了咖啡树在开花和结果前的成长。一些地区曾在开花期间经历了大雨，这引起了对产量会低于初步预测的担忧。然而，额外的降雨促使成长出了更大的咖啡果，这更多地抵消掉了一些地区雨水对咖啡树的破坏。去年的高采收量弥补了价格疲软的影响，这让农民们今年能够投入更多资金以提高生产效率。咖啡树的种植面积预计将比去年略有增加，其中近95％的产量仍为罗布斯塔。由于供应量的增加，出口量，国内消费量和库存量预计都将增加。 印度尼西亚印度尼西亚的产量预计将增加50万袋至1090万袋。在苏门答腊南部和爪哇岛的低地地区（占种植面积的75%）有利的生长条件下，罗布斯塔的产量有望达到970万袋。阿拉比卡的产量也出现反弹至120万袋。北苏门答腊主产区的高产量预计可抵消某些低产量地区的影响，这些地区在果实发育过程中遭受到了强降雨和强风的破坏。咖啡豆出口预计几乎没有变化，达到700万袋，而库存量增加30万袋至90万袋。 中美洲和墨西哥中美洲和墨西哥的总产量预计将略微增加至2060万袋，也是历史新高。虽然最近两次的产量都创造了记录，但是咖啡锈病仍然影响该地区的产量。在2017年初的洪都拉斯，咖啡锈病被发现在以前抗病的咖啡品种（Lempira）上。2018年4月，洪都拉斯咖啡研究所确定了四种新的咖啡锈菌株，尽管它们还没有大规模地影响到咖啡农。洪都拉斯占中美洲和墨西哥地区产量的近40％，预计为760万袋，与去年几乎保持相同。墨西哥和危地马拉各占该地区产量的20％左右，并继续实施种植抗病品种的计划。中美洲和墨西哥的出口总量预计将下降10万袋至1,700万袋。该地区超过45％的咖啡出口至欧盟，其次三分之一出口至美国。 欧盟&美国进口量欧盟进口量预计将增加110万袋至4850万袋，占世界咖啡豆进口量的近45％。主要供应国包括巴西（29％），越南（24％），洪都拉斯（7％）和哥伦比亚（7％）。期末库存量预计将增加30万袋至1,380万袋。美国是第二大咖啡生豆进口国，预计将增加210万袋至2650万袋。主要供应国包括巴西（23％），哥伦比亚（22％），越南（15％）和洪都拉斯（6％）。期末库存量预计将增加60万袋至680万袋。
右滑查看详细数据：2018年各国产量，出口量，进口量以及消费量。
版权信息：以上文章内容转载自【哥伦比亚咖啡】，转载请联系原作者。侵权请联系：weixin@coffeesalon.com投稿合作：tips@coffeesalon.com
