惊现“真蛛”奶茶!茶百道 家门店出现问题!

2022-07-01 责任编辑: 778
每日精品咖啡文化杂志饮品界网还记得那个9月30号因使用过期原材料,并多次修改食品有效期而“荣登”微博热搜的茶百道吗?他又又又上热搜了,均是因为食品安全问题。10月1日凌晨,茶百道官方给出致歉信。针对以上爆料,官方先是致歉,然后承诺将加强管理。在未来的工作当中将会加大巡店的频率和培训的力度,通过自媒体平台及时更新上传门店的巡查整改问题并更新升级门店的电子监管系统,保证食品安全。但!昨晚茶百道又又上热搜了!10月6号,浙江宁波一顾客称自己在慈溪一家茶百道奶茶店点外卖,发现自己的奶盖分装包装盒里有一只蜘蛛,于是向中国新闻周刊的记者爆料。顾客认为不管蜘蛛到底是怎么进去的,总归是碰到了奶盖里面有异物的状况,现在只是看到家没有喝到,如果要是喝到了怎么办呢?并表示自己已经向相关部门上报反应该情况了。记者与涉事门店店员沟通时,通过茶百道工作人员的描述,我们了解到该顾客点外卖的时间是下午4:48分,外卖送达时间最晚五点就可以到,而该顾客是在下午8点才向商家反映情况。工作人员认为自己在制作过程并没有发现蜘蛛,而且从拿到外卖到反应情况的时间已经过去了这么长,顾客也已经开封了,至于东西是怎么进去的,自己也不好说。当然涉事茶百道工作人员也表示,这并不意味着涉事茶百道门店完全没有责任,毕竟奶茶是在该门店点的,自己也理解顾客在奶盖中看到一只大蜘蛛的心情,因此愿意赔偿该顾客600元。茶百道后厨制作该订单饮品视频截图另外,涉事茶百道工作人员还向记者曝光一段制作该顾客订单时的后厨电子监管视频。工作人员认为从监控画面可以看到制作奶盖的过程中并没有发现大面积的黑色,并表示蜘蛛的体积较大,可以通过肉眼发现。而且自己在制作奶盖的时候有一个搅动的动作,该店员认为如果蜘蛛是在自己的制作过程中进去的,应该是浑身沾满了白色的奶盖,而不是像顾客提供的图片(蜘蛛只有一半粘上了奶盖)一样。这一段视频的曝光瞬间就引起了万人热议,大家对此事也纷纷发表了自己的意见。有人发出了自己在茶百道饮品中喝出大苍蝇的照片;有人向大家科普:(该虫类)看起来是雄性的褐条斑蝇虎,跳蛛科的,会短距离跳跃捕食小昆虫。并给出自己的额推论:应该是奶茶店小飞虫太多,引来跳蛛捕食,然后不小心跳进没封口的奶茶里了;更多的网友表示出对茶百道的失望之情。网友微博爆料茶百道饮品喝出苍蝇的截图照片一波未平一波又起!昨晚的热搜劲儿还没过去,今天下午茶百道又又又上热搜了!10月9号,由浙央红TV发起的#浙江发现36家茶百道问题门店#再再再此上了微博热搜,目前排在热搜榜第三位。事情是这样的,在茶百道“使用过期原材料”受到广泛关注之后,浙江全省市场监管部门对浙江的710家茶百道门店进行了突击检查,发现存在食品安全的门店多达36家!讽刺的是其10月1号的道歉信中还主动邀请相关部门到店检查指导。就是这样存在众多食品安全问题的茶百道,在短短的3个月成立了8家分公司及4家全资子公司。其中最受大众关注的莫过于今年9月该公司股东投资成立的【成都市茶百道职业技能培训学校有限公司】。像茶百道这样的全国性品牌的自建技能培训学校,对于当今的用人紧张的茶饮市场来说非常重要,理论上来说可以解决茶饮人才培训问题,无论是加盟店的管理系统还是员工培训体系,但作为市场的领头羊,茶百道都有绝对的发言权。但茶百道应该应该明白想要搭建完整的人才管理系统,建立标准化的操作流程,要先从内部做起,从基础做起。内部无法保证,基础没有打好,发展成长为标杆简直是无稽之谈。目前,茶百道官方微博对接二连三的负面新闻并没有做出任何回应,最近的微博还停留10月1号的致歉信。饮品界网曾多次报道过品牌加盟店出现食品安全问题的新闻,有的事后进行了真正的整改,有的则被持续曝光。至于茶百道接下来将如何回应这些“重击“,我们还是静等官方消息吧。图片来源:微博
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