饮品界（www.coffinance.com）消息，据洪都拉斯当地贸易商表示，新冠病毒疫情正在给该国进行中的咖啡采摘工作带来了巨大困难，最主要体现在劳动力短缺——洪都拉斯国内隔离限制以及国外劳动力无法进入该国。
据洪都拉斯咖啡主产区——埃尔帕拉伊索（Ei Paraiso）当地咖啡种植者表示，按照正常情况当地需要7万民劳动力才能完成年度采摘工作，但在12月15日开始的采摘季当地仅有4万名劳动力。更严重的是，从与其他产区交流下来，该问题已经成为了全国性普遍问题。
另一方面，与洪都拉斯相邻的哥斯达黎加和尼加拉瓜咖啡产业也非常依赖国外劳动力帮助采摘工作。短期内将会于前者形成竞争关系。洪都拉斯新产季的采摘季预计将持续至2月中旬，如果不能及时解决劳动力问题，洪都拉斯今年将面临巨大的产量问题。
咖啡作为洪都拉斯重要的支柱产业，占该国国内生产总值的3%。今年除了新冠病毒疫情导致的劳动力短缺问题外，该国11月份连续遭遇两次飓风袭击也使得产量问题变得更加复杂。
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