饮品界（www.coffinance.com）消息，持续的全球健康危机使得越南咖啡出口行业由于价格的持续下跌而陷入困境。
全球产量和年末库存
数据来源：USDA
根据越南农业和农村发展部农产品加工和市场开发部（DAPP）的数据显示，7月份越南咖啡出口价格和数量均较上年同期下降了0.1%。
自4月下旬以来，出口价格的连续下跌严重损害了越南的咖啡出口，尤其是在疫情再度蔓延的情况下。截至上周末，越南的咖啡平均出口价格跌至每吨1690美元，同比下跌0.9%。
咖啡原料出口商Simexco Daklak现在正受到出口价格下跌的影响，该公司的推广计划被推迟，其雄心勃勃的目标是成为世界主要咖啡公司的主要咖啡原料供应商之一，这一目标已经受到影响。Simexco Daklak副总经理Le Duc Huy表示：“我们生产和出口咖啡豆，但它们的价格是由伦敦和纽约的期货价格决定的，用咖啡交易意味着冒险。”
十多年前，Simexco Daklak改变了销售策略，从向中间商销售产品改为直接向全球的咖啡公司销售，以降低风险并确保利润。
目前，该公司50%的产品直接出口给Lavazza、Nestle、DEMB、亿滋和Ahold等大公司，年销售额超过1亿美元。该公司还将40%的产品销售给中间商，10%的产品销售给越南买家。
然而，随着投入价格的不断上涨，困境依然存在。据Huy介绍，从中间渠道购买咖啡原料导致运输成本上升，推高了投入价格，降低了企业的竞争力。
目前，从农民到生产者的材料运输平均成本为每吨15美元，占出口价格的25%，是Simexco Daklak出口到日本市场平均成本的两倍。
越南咖啡产量
数据来源：USDA
预计该公司2020年的营收将受到负面影响，尤其是在按照美国农业部的标准大举投资种植高品质咖啡树的情况下。
该公司安装了符合欧洲标准的现代化加工生产线，并与农民合作建立了大规模的咖啡原料区，以确保每年3万吨的咖啡豆产量。
根据DAPP的数据，今年7月，越南出口了12万吨咖啡，出口额为2.13亿美元，而在2020年前7个月，越南出口了106万吨咖啡，同比下降0.1%，出口额为18亿美元，同比下降0.6%。
随着新冠病毒在越南卷土重来，由于出口价格下跌，预计越南今年可能无法实现30亿美元的咖啡出口收入的既定目标。
根据越南咖啡和可可协会的数据，2019-2020年期间，越南咖啡豆的平均出口价格已跌至10年来的低点，罗布斯塔咖啡平均价格为1270美元/吨，阿拉比卡咖啡平均价格为88美分/磅。
越南国家统计局的数据显示，去年，越南出口了161万吨，同比下降13.9%，出口额为27.8亿美元，同比下降21.2%。
DAPP表示，在2020年前7个月，咖啡价格下跌的趋势反映了全球消费量的下降，以及来自巴西的咖啡供应增加。巴西是世界上最大的咖啡生产国之一。
此外，咖啡价格也受到了巴西雷亚尔贬值的影响，这给巴西出口商在全球咖啡市场上带来了新的竞争，也给包括越南在内的全球咖啡价格带来了压力。
观察人士估计，在2019-2020年期间，越南的出口将减少至2630万袋，低于之前预测的数量，原因是越南咖啡在期货市场上的价差，促使进口商转向从巴西和印度尼西亚购买。
此外，自2019年底以来，越南国内咖啡价格上涨了600越南盾（3美分）/公斤，这也给企业采购出口咖啡原料带来了困难。
全球各地因疫情而停止的进出口活动已迫使许多港口关闭，使今年前7个月的咖啡价格无法回升。
此外,疫情迫使越南咖啡的主要进口商欧盟和美国削减从东南亚国家进口咖啡，因为政府的社交隔离政策导致了咖啡交易的停止，咖啡馆和咖啡公司的关闭，这削弱了购买力。
与此同时，商人、出口商和农民的仓库库存量仍处于较高水平。低价意味着农民不想出售他们的产品，这使得商人和出口商很难确保供应。
专家称，现在2021年1月咖啡期货合约平均价格徘徊在1356美元。如果股价，尤其是美国市场的股价下跌，投机者将转向大宗商品，尤其是咖啡，因为咖啡与黄金和原油一样，都是主要交易商品之一。凭借充足的预算，投资者可能会选择流动性好的商品，咖啡可能会选中。
关键词：越南咖啡，咖啡出口
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