原文来自:ICOAS BREWHOUSE隐藏功能#1:释放你咖啡中隐藏风味当我们开始一段咖啡品鉴旅程时,我们的使命是启发咖啡爱好者,去探索每一杯咖啡中的不同味道。为了实现这个目标,我们创造了一款能够提升咖啡风味的咖啡杯,放大你所喜爱的咖啡中熟悉或隐藏的风味。看到这里,你最大疑问可能是这个咖啡品鉴杯AVENSI到底是如何提升你的咖啡口味的?AVENSI品鉴杯做了其他咖啡杯无法做到的事情:独特的外形设计,让你可以尽情地晃杯和进行专业品鉴。为什么晃杯是重要的?就像我们使用酒杯和威士忌杯的理由一样,晃杯可以直接影响着你对咖啡风味的品鉴。我们平时感知到的味道,其实有90%是来自我们的嗅觉,而咖啡是世界上拥有最复杂风味的饮料。结合了现代对流体动力学的理解和芳香的扩散原理,我们优化了咖啡杯的形状和弧度,让你在晃杯的时候,能够最大程度帮助咖啡释放香气,让你的咖啡喝起来风味更加明显和饱满。隐藏功能#2:聚集香气,更容易分辨区别能让你的咖啡风味更明显的原因,不仅仅是晃杯,还有杯子的设计。为了增强咖啡的香气,更容易闻到各种风味,AVENSI咖啡杯的杯口经过改良设计,目的是捕捉和集中香气。为什么闻香对咖啡来说这么重要?我们通常认为90%的味道来自于我们的嗅觉,AVENSI杯子的设计了一个香气 "扩散室 ",是为了保留和捕捉那些在普通杯子很容易流失的微妙香气。这种独特的形状并非随机设计的,AVENSI团队与世界各地的咖啡专家,进行了超过80多次的实验和测试,以了解增强咖啡风味的最理想的杯子形状。专家包含了咖啡师冠军、感官专家、咖啡科学家等90多位专业人士,跨越了30+个国家。综合了各种实验设计的品鉴杯AVENSI,可以为大家日常喝咖啡的仪式中,带来一种全新的升级体验。隐藏功能#3:容易忽略的巧妙设计当我们有了做世界上最好的咖啡杯的概念,思考的首个问题是:如何将科学的结构与美观的设计结合?因为我们不想做“另一个无聊的咖啡杯”。我们希望创造一种新奇的设计,突破咖啡杯的传统形象,并且重新定义品鉴咖啡的仪式,让大家都能体会到咖啡的美好。你能留意到咖啡杯中的六角边形吗?就像隐藏在你咖啡中的味道一样,AVENSI品鉴杯的内部结构也是有巧妙设计隐藏在其中,玻璃杯的内壁底部,是有着微微弯曲的六边形切面。具有突破性的设计美好的咖啡与科学设计的相得益彰,可能比你想象的要难。AVENSI独特的扭曲六边形设计,加上双壁玻璃上是以前从来没有过的,这也面临着制造方面的挑战。经过十多次的设计改良,我们才找到了最符合人体工程力学的方式,将美妙的六边形与科学设计结合起来,提升咖啡杯的饮用体验。隐藏功能#4:品鉴咖啡中容易忽略的的因素温度可以直接影响咖啡的甜度和平衡度,这也是很多咖啡爱好者容易忽视的一点。这不光是冲煮的温度,还有冲煮后的温度。那么哪种饮用温度最适合?实际没有 "最佳饮用温度",因为咖啡要在不同的温度下欣赏和品鉴。用优质咖啡豆冲泡的冷萃咖啡,或咖啡温度凉至室温,也会展现出独特的风味,让人回味无穷。要真正欣赏咖啡,你应该学会发现咖啡中独特的味道和香气,随着温度的冷却,你会发现咖啡中的不同风味。AVENSI保温杯双壁设计,可以防止烫手,且有着恰到好处的保温功能,不会过度保温,而且也不会让咖啡凉得太快。咖啡世界的首创因为温度对咖啡很重要,这也是AVENSI优于普通咖啡杯的地方,它能让你主动控制温度。晃杯不光可以释放香气,同样增加了咖啡和空气的接触面积,让你主动选择什么时候降温。你不需要再放置等待,你可以通过晃杯来更快喝上第一口咖啡,其独特的双壁设计,也恰到好处地保持了咖啡的温度。这就是AVENSI品鉴杯的魅力所在,它让你的味蕾沉浸在美妙的味道中,让您享受咖啡的每一刻,直至最后一口。这都要归功于科学的温度控制和保温技术。每一个AVENSI咖啡杯均为纯手工打造ICOSA BREWHOUSE团队通过改变咖啡杯的尺寸、弧度、开口大小等细节,来适配不同的饮用需求。AVENSI系列的3种不同品鉴杯分别被命名为:VIDA、SENTI、ALTO总容量分别为:415ml、430ml、475mlAVENSI系列分为两种套装出售扫描以上淘宝二维码可购买AVENSI由Cafe Works咖啡工场独家代理Cafe Works产品代理或合作推广可联系:邮箱:pevy@cafeculture.com.cn电话:18310241636(电话同微信)点击“阅读原文”购买AVENSI咖啡品鉴杯系列,开启你的特殊品鉴之旅
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2022-06-28
责任编辑:Cafe Works
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