随着疫情的减弱身边的烟火气逐渐升起云南咖啡杯的战火也即将重燃2020第六届云南咖啡杯中国冲煮大赛南区城市赛即将打响这次南区城市赛将会在八个城市同步举行今天让我们先来一睹南区八个城市分赛场的风采欢迎有兴趣的朋友前来观赛八月底,晋级选手将在广州集合登上南区决赛舞台,争夺总决赛入场券云南咖啡杯中国冲煮大赛至今已连续举办五届,赛事已在中国29个省会,36座城市布局开赛。2020赛季拟在五大区域赛的周边50个城市举办比赛,每场区域赛拟安排举办5-10场城市赛。今年新增的比赛模式——城市选拔赛,获得国内众多优秀选手踊跃参赛。城市选拔赛比赛规则,由云南杯冲煮大赛组委会指定的水及咖啡豆,比赛时参赛选手必须使用指定咖啡豆冲煮并进行展演。01中山赛场比赛时间:2020年7月28日比赛人数:18人比赛地址:中山市石岐区莲兴路城市花园宝丽阁小区5号21卡联系人:梁景俊联系方式:13425502680承办单位:中山市石岐区茵娜咖啡店●Caffeina café(茵娜咖啡®), 以咖啡女神之名Caffeina命名的咖啡工作室,自2012年起,经营自家烘焙精品咖啡豆,致力发掘咖啡原产地的地域风味。02深圳赛场比赛时间:2020年8月1日比赛人数:20人比赛地址:深圳市龙华区观澜环观南路金雄达科技园H栋咖啡馆联系人:钟珍、邱琳联系电话:15118149837、13926503935承办方:深圳三宅一生咖啡馆 COFFELIZ COFFEE 深圳市柏宁餐饮管理有限公司●深圳COFFELIZ COFFEE是建立于2016年深藏在南山区的一家社区咖啡馆,门店以#奉献快乐一杯#为服务理念,提供精品咖啡出品和精品咖啡培训的服务。●三宅一生咖啡成立于2011年,现有2家门店快10年了,主要业务为咖啡门店经营以及咖啡培训、咖啡馆策划、咖啡豆烘焙,提供高品质的咖啡器具服务。03海口赛场比赛时间:2020年8月1日比赛人数:18人比赛地址:海南宝翔行智能领创中心(海南省海口市美兰区琼山大道289-9号)联系人:郭筱钰联系电话:13807577929承办方:Nifty Coffee 海南宝翔行●Nifty Coffee 致力于提供优质的咖啡培训课程,培养优秀咖啡人才,为企业提供专业的咖啡技术服务,同时也是IBS意大利咖啡师学校认证教室(海南)。●海南宝翔行-全国首家升级改造宝马最新领创标准的智能数字化展厅,全新设计的展厅充满浓郁的现代气息,格调简约而高雅,突出BMW品牌动感和创新的整体印象。整个展厅使用全新的布展理念,功能分区井然有序。04东莞赛场比赛时间:2020年8月1-2日比赛人数:20人比赛地址:东莞市东城区富怡花园E座13号铺KISCO COFFEE联系人:李荣辉、廖红玉联系电话: 13829216482、13926862525承办方:东莞市幸美烘焙工作室 东莞市东城KISCO COFFEE●幸美烘焙品牌主理人从事欧洲电子行业多年,享受欧洲生活文化带来的生活体验,以舒适生活态度转换到咖啡界别,继续分享品味咖啡,享受人生。●““KISCO”即“Keep It Simple, Coffee Only”,这其中传递的是一个提倡简单饮用咖啡的信息。咖啡作为日常饮用的饮料,用简单舒服的方式冲煮饮用,是对咖啡最好的演绎。KISCO COFFEE咖啡豆专门店是一家自家烘焙及体验型门店,致力为大家的冲煮带来无限乐趣。05珠海赛场比赛时间:2020年8月8日比赛人数:20人比赛地址:广东省珠海市香洲区景园路19号诚丰星座一楼蓝布咖啡联系人:陈明睿联系电话:13823063395承办方:珠海市新宸餐饮管理有限公司●珠海市新宸餐饮管理有限公司主要为中高端商用及家用咖啡餐饮消费市场提供高品质的设备及物料。是多家设备和物料的授权经销商;同时也为客户提供专业的咖啡技术服务,并开设SCA认证、意大利IBS相关课程。在珠海有咖啡门店“ACE.19亦是咖啡”和咖啡工作室“LAN BU COFFEE蓝布咖啡”,在广州海珠区新民十一街22号首层设立咖啡工作室,开展各种咖啡文化交流活动。06汕头赛场比赛时间:2020年8月8日比赛人数:20人比赛地址:汕头市澄海区宁川东路5号原世聪大厦奥斯凯纳酒店门口梦马咖啡联系人:李业煌联系电话:13750430968承办方:梦马咖啡馆 造梦师咖啡烘培厂●梦马咖啡馆来自广东汕头,主营精品咖啡,意式咖啡的咖啡馆,另外设有烘焙工厂以及淘宝门店“DMcR造梦师咖啡”,一直努力为大家带来咖啡原产地的味道。热爱咖啡,是梦马咖啡馆的宗旨。07广州赛场比赛时间:2020年8月14日比赛人数:20人比赛地址:广州市荔湾区芳村大道东200号1850创意园79栋3楼联系人:林惠愉联系电话:18818845992承办方:广州克丽玛咖啡培训中心●广州克丽玛咖啡培训中心创建于2005年,致力于提供优质的咖啡培训课程,培养优秀咖啡人才,同时也为企业提供专业的技术支持,加强与咖啡馆之间的交流。08惠州赛场比赛时间:2020年8月15日比赛人数:20人比赛地址:惠州市惠城区黄家塘文创街区县仓背15号联系人:方耿、张耿嵩、方伟丹联系电话:18676082200、13824248581、18718606257承办方:嘆咖啡 惠州学院旅游系尼可工作室●嘆咖啡创立于2015年,位于惠州市惠城区,是一家独立的自家烘焙咖啡店。一直秉承“专注于每一杯咖啡的制作,致力于咖啡文化的传播”理念,为当地的咖啡爱好者、同行构建沟通的桥梁。南区决赛南区八个城市选拔赛的前3名选手将会参加8月28-30日在广交会展馆B区【CCH广州咖啡节】举办的南区决赛,24名城市赛晋级选手将会在南区决赛争夺五张全国总决赛的入场券。各位参赛选手加油!!!2020云南咖啡杯中国冲煮大赛南区决赛时间:2020年8月28-30日地点:广交会展馆B区【CCH广州咖啡节】【云南杯南区决赛场地介绍】CCH广州咖啡节于2020年8月28-30日在广州广交会展馆B区举办,为咖啡业内人士以及咖啡爱好者打造一个,以咖啡、咖啡馆文化为主题,展现全球各地不同的咖啡文化、咖啡馆风情的专业平台。展会展示内容涵盖咖啡产业链上的全部产品,同时也囊括了茶、饮料、烘焙甜点以及冰激凌等咖啡店周边产品。
2020第六届云南咖啡杯中国冲煮大赛由中国咖啡联盟和上海咖竞汇文化传播有限公司共同主办携手五大赛区和全国城市赛承办商和赞助商共同承办点一下了解更多云南杯城市赛的资讯
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