扫描上图二维码立即报名。饮品行业正在进行信息化布局。蜜雪冰城投资超千万搭建信息体系；CoCo都可通过布局信息化，2年搜集近6000万会员信息；快速开店的瑞幸，背后有千人团队的信息化支持。在蜜雪冰城总部走廊上，有一个实时滚动的大屏，管理层每天都要在大屏前驻足良久。这个大屏上，昨日门店总的出杯数、销售额、客流数、Top10产品排名、消费者画像、全国销售分布、外卖订单数、热销门店Top10等数十项数据不间断滚动显示。蜜雪冰城CIO奚沿河说：“现在已经到了守江山之时，必须要精细化运营、精益管理，消灭看不见的成本，才能积累打硬仗的后端能力。”如今的蜜雪冰城系统上已经实现进销存的全部信息化。信息化、数据化为品牌产品、营销决策作参考，同时也能够让茶饮品牌更具效率和更易标准化操作，从而实现精细化管理和规模化运营。在未来，没有信息化、数据化的品牌终将被市场抛弃。9月26日，下周四，咖门创饮Talk第5站落地郑州，邀请蜜雪冰城CIO奚沿河，现场分享蜜雪冰城走过的信息化之路。
扫描上图二维码立即报名参加除此之外，现场还有更多分享：新时沏创始人朱骏分享品牌下沉市场的“快乐营销”心法；CoCo都可郑州区区总穆亦晨分享近几年的品牌升级实验；奈雪的茶研发总监张胜斌分享产品研发方法论；连锁咖啡品牌幸运咖创始人赵昕，分享如何做咖啡大众化；逅唐茶业联合创始人、多届潮流饮品大赛冠军禹博川分享研发变现的方法论。此外，郑州站相较前四站，还有一枚彩蛋——咖门饮力学院负责人汤迪将现场解读2019饮品行业数据报告。用行业数据承载事实，洞察消费者喜好，把控发展趋势。具体导师如下，长按识别下图二维码报名参加：
2019年，咖门上线创饮Talk全国巡回课项目。选了五个城市，关联五大区域，辐射全国饮品行业。上线之初，创饮Talk是想召集饮品行业的思想领袖和实干家，把他们在行业中的实干经验，模块化、落地成解决具体问题的课程。打造一场深入、有触点、有收获力的行业公开课。创饮Talk讲师阵容的遴选围绕解决实际问题展开。他们是品牌创始人，一线研发、运营负责人；是策略规划者、跨界观察者；是专业课程导师、店长。上线5场，做到了每场导师、主题都没有重复，希望提供给行业更多思考和方向。内容主要围绕产品和运营开展，从研发技巧到爆款逻辑，从人员培训到加盟管理，从话题交流到模式思考。运营中出现的每个细节，都是创饮Talk上交流的课题。前4场现场图片：
更多现场及反馈9月26日，创饮Talk华中站“收官之作”，郑州等你。扫描下图二维码立即报名：
<<<点击蓝字，了解更多创饮Talk分享：90%的奶茶店不赚钱，都因为品牌没特色开奶茶店加盟好还是直营好？现在有了第3种选择方案CoCo都可的产品思维古茗管控加盟店的3个抓手干饮品研发25年，这是我永葆“创意”的秘诀按这个方法推新品，90%都会成功饮品大赛冠军起底爆品7大基因快乐柠檬“抗衰老”秘籍有茶创始人：为什么卖水果茶开不到1000家？还有多少咖啡馆没开始卖“创意咖啡”？喜茶深度自我解剖疯狂的柠檬茶，要横扫饮品业？创始人亲述：無邪、汴京茶寮快速蹿红秘诀30条奈雪产品理念：快上新、造爆品背后的逻辑是什么？奶茶店开到300家，我经历了几次生死转折升级后，日销3万！这个品牌如何带600多家店“内修+外练”？从300到3000，2年店数翻10倍！这个品牌如何做好运营？为什么脏脏茶不火了？有些产品注定短命
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