企查查APP显示,乐乐茶关联公司上海茶田餐饮管理有限公司于近期申请“快乐茶”“瓶瓶茶”相关商标,核准注册在30类方便食品29类食品等品类上,或将推出瓶装饮品。
做新零售,扩展销售渠道,是今年以来,头牌品牌的新方向。
在刚刚过去的10月份,奈雪、喜茶双双推出瓶装气泡水,并且在双11开启大促。对于这两个现调茶饮业的头部品牌,不少人认为这是看到了今年大热的元气森林,都想分一块大蛋糕。
促成它们如此扩大产品品类的原因,或许还源于那个在餐饮企业中正火的“三店一体”模式。
三店一体,最早是阿里巴巴在2017年其新零售战略推广到餐饮业而提出来的。线下口碑网、线上外卖饿了么、线上电商淘宝、天猫,形成了线下推广、外卖配送、电商零售的三位一体方案,以期待与竞争对手在餐饮业中更好的对抗。
2020年,受新冠疫情影响,餐饮线下门店受困。借助商家小程序、外卖平台在线上发力,这其中包括茶饮业。
以喜茶为例,其气泡水除了在门店售卖外,也在天猫、微商城中售卖。相比外卖不同的是,这类不用过多考虑保存时间的产品,会通过快递在同城或者跨省份邮寄到家,形成更大的消费流量与市场。
中国饮品快报编辑|三月 制图|单纯审核|木果果
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