继奈雪的茶在奈雪PRO推出燕麦咖啡独辟蹊径赢得市场后,燕麦奶茶又引热潮。
11月10日,奈雪的茶再度联合瑞典植物奶知名品牌,在燕麦咖啡之后推出燕麦可可宝藏茶等两款植物基新品,其中还在行业内首次推出燕麦雪顶,以健康属性深受消费者喜爱。
据奈雪官网消息,奈雪这次上新的燕麦可可宝藏茶,用燕麦搭配可可,将两者香气融合,首创的燕麦雪顶“生打”入大量空气,蓬松顺滑,水润十足。此外,这也是一款适合乳糖不耐人群的奶茶,0胆固醇0乳糖,健康轻负担。
随着经济社会的发展和文明程度的提高,我国国民的健康素养水平不断提升,更加注重合理膳食。尤其是在后疫情时代,人们更趋向于健康的饮食习惯。
以年轻用户为主的新式茶饮行业也出现了健康主流化的新趋势。《2020新式茶饮白皮书》数据显示,近七成消费者选择降低糖度。
第一财经商业数据中心最新发布的2020互联网消费生态大数据,去年豆奶、燕麦奶、核桃奶等细分品类都在快速成长,植物奶领域仅线上消费增速300%。
今年4月,星巴克开启星善食主义,在全国所有门店上架燕麦饮品。类似地,大豆的元素做火了细分豆乳品类,将植物肉使用在三明治、汉堡里,星巴克、肯德基、喜茶等都在卖。普通消费者,都能切身感受到植物基的流行。