转眼就要腊八了，不知道朋友们会不会在那天做一锅暖暖的腊八粥拿到店里卖呢？
正所谓过完腊八就是年，在这个比往年还要平静的年末，我们正在面对很多坏消息。
有北方的朋友告诉我们，小区都封了，全县物流停运，东西进不来也出不去，唉，真的难。疫情就像一把锋利的刀刃，一下子就切断了我们与外界的正常联系。
在这个要紧的关头，谁也无法预料到接下来还会发生什么事情。
因此，我们也建议大家趁着物流还正常发货的时候就早点在店里备足货，为什么呢？
因为受疫情影响，在春节期间，奶茶店会迎来全新的高峰人流！
01
♪受疫情影响，客源会更稳定充足1、春节转眼到来，今年受疫情影响，大部分省市鼓励在外务工人员留在居住地，在福建地区，为了鼓励外地人员留在当地，甚至还推出1000元的奖金鼓励。
这些本地政府针对疫情挽留人员的措施，促使选择在家过年的顾客成为涌进外卖平台的流量，也为你的奶茶店提供了春节期间稳定且庞大的客源。
客源稳定充足，能做线上生意，产品有吸引力又好喝，奶茶能不好卖吗？02
♪店里有生意，才有机会培养老客户春节期间，大家闲赋在家无所事事，吃喝玩乐成为日常大事。在奶茶店生意变好的时候，你其实也应该考虑一个重要的问题，那就是，如何让这批新客户变成你的老客户？
如果让一个新客开开心心来买奶茶却要告诉她：“菜单上这个没有，那个也没有，你就挑这几个吧。”
当你在不断压缩顾客的选择范围时，其实也是在压缩自己的利益。
因为选择过少导致她不能愉快消费，最后随便点了一杯饮品，在这个过程中，她是勉为其难在被动选择。
点餐过程中心情不妙，会直接影响她在喝奶茶时的心情。这可不像是能给你好评的样子。03
♪把货备足，把东西做好，服务态度好，客人就来了
春节期间本来就会停运几天，加之疫情影响，今年多家物流都早早在官网上宣布停运时间。
这也让商家都捏了一把汗，如果停运，上哪儿买物料去？没有物料，生意再好也白搭，没东西做给顾客喝呀？
今年春节为了避免疫情加重，全国上下的群体都放假得早，提前在店里解锁春节高峰消费期的你，怎么满足这些顾客？
你只能提早备货了。早点做准备，别到时候慌慌张张又到处买被抬高的原料，味道做出来也差强人意。趁着优闲狐赶上年货节期间，赶紧来备货呀！！
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像是我们这几天正在打骨折做特价的水果乌龙茶，在淘宝一上线就卖出了不错的成绩。用过的朋友也都觉得果香茶香都很浓郁，渗入到丝滑奶茶当中，颇受年轻女顾客的喜爱，回购率达到百分之九十。
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