茶颜悦色与盒马鲜生“合体” 走出长沙更进一步?

2022-04-24 责任编辑:饭饭 230


8月27号,阿里巴巴入股茶颜悦色的消息不胫而走。
诡异的是,当天,就有微博网友建议茶颜悦色开在盒马鲜生里,原因是既能保证是真的,又能为盒马鲜生引流。

这一“神预测”果然成为现实。

10天后,茶颜悦色果真入驻阿里系另一产业——盒马鲜生,让吃瓜群众不得不放下西瓜,惊掉下巴,大呼遇到了预言家。
茶颜悦色官微宣布入驻盒马鲜生
9月5日,茶颜悦色官方微博发布消息,100多字透露出了两个重要信息。
01深度合作,而非单纯的商铺出租
其支付系统仅能使用盒马鲜生App,茶颜悦色会员卡在该店无法使用。这一项,我们可以简单、粗暴的理解为,茶颜悦色的营业额由盒马暂时保管。
而另一方面,前来打卡茶颜悦色的游客或本地消费者,需下载盒马鲜生App,才能购买饮品结账。如网友预言一样,为其实现引流。

02首店开业
在微博信息的开端,茶颜悦色的“今日首店开业”,已表明这不是一次尝试性合作,而应该是一次“蓄势已久”的深度联盟。后续还将有茶颜悦色盒马二店、盒马三店。
这两个信息究竟有多重要?或将是茶颜走出长沙,甚至布局全国的重要一步。
离走出长沙又近一步?
吕良在接受包括快报在内的多个媒体采访时,都曾不约而同的表示,一直想走出去,但还没准备好。

茶颜悦色走出长沙究竟需要准备好什么?一个深耕市场的茶饮连锁在拓展市场时,除了市场本身的需求外,会考虑3个基本要素。

1.店铺位置。2.物流配送。3.品牌效应如何传播。
而这三点,盒马鲜生似乎都具备。
目前,盒马鲜生在上海、北京、深圳、广州、杭州、苏州、宁波、南京、成都、长沙、昆明等21个地区开出了近200家店面。这也意味着茶颜悦色有20多个城市可以选择去拓展,且这些城市几乎涵盖了茶饮较发达地区。

再看物流配送。今年1月,盒马在武汉经济开发区启动建立华中第一个全新的冷链物流中心、加工中心和中央厨房。项目占地约360亩,建设面积17万平方米。
这个中央中心既可对接全球资源,让全球农副产品快速经过武汉——武汉地处中国的中心位置,也可以把全球、全国和湖北省农产品资源快速通过新零售物流系统辐射到全国。
盒马在全国北上广深一线的大城市大约有三、四千亩的土地,在未来几年同时开建盒马冷链物流中心、常温物流中心、加工中心、中央厨房。

另外一方面,盒马的常规门店不仅是超市、菜市场、餐饮店,同时也是一个配送仓库。将盒马鲜生作为配送补给站,这对于茶颜悦色来说,有利于轻装上阵,在拓展过程中无需过多为冷链、物流、配送消耗精力。
而在品牌效应的传播上,茶颜悦色已是“长沙新名片”,而全国各地粉丝对于其开往各自所在城市的呼声持续不断。

几个因素串联,茶颜悦色走出长沙的第一步,不难想象将从与盒马鲜生的“合体”开始。

猜测重庆最有可能成第一站
关于茶颜出走的第一站,网友及业内人士也有所预测。根据盒马鲜生的布局来看,上海、江苏、杭州布局最为密集;而武汉距离长沙较近,店数也有20余家;成都盒马店服务小区9100个,覆盖率全国第一。

但猜测认为最有可能的将是重庆,除了盒马将在重庆投资7亿元,建设结算中心、加工中心、冷链及常温仓储中心、城市配送中心等配套设施这些因素外。重庆还有与长沙类似的诸多标签,如码头文化、网红城市。
更为重要的是借助旅游的传播力量,让茶颜悦色从湘江逆流而上进嘉陵江,然后形成成都、重庆、武汉、长沙,这四个当下茶饮品牌力争之地的布局。
茶颜悦色与盒马鲜生的合作,或将探索出新零售下的卖场与茶饮品牌之间,新的模式。这种模式将不仅仅是我付房租、你出铺面的表面合作,或将深入至宣传、会员引流、仓储,甚至物流之上。


—————END—————中国饮品快报编辑|小W 版式|小N
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