1月4日,“中国奶茶第一股”香飘飘食品股份有限公司宣布从2022年2月1日起对公司固体冲泡奶茶(含经典系列、好料系列)产品价格提价 2%-8%不等。
1月5日,茶颜悦色在官方公众号宣布从1月7日起,部分产品普调1~2元。
为此这些品牌给的大部分到说法都是,因为原材料、人工、运输、能源等成本持续上涨,所以为了提供优质产品和服务,能够可持续发展,只能涨价。
那么,到底哪些原材料价格上涨影响了茶饮的成本呢?在植脂末之后,奶油、炼乳的生产商近期也宣布了提价。
2021年12月30日,“炼乳第一股”熊猫乳品集团股份有限公司发布调价公告称,决定对主要炼乳相关产品的出厂价格进行调整,调整幅度为3%~10%不等,新价格于2022年1月1日开始实施。
1月4日,“奶油第一股”上海海融食品科技股份有限公司发布公告称,决定对部分产品出厂价格进行调整,上调幅度为5%~8%不等,新价格于2022年3月1日开始实施。
据了解,海融科技生产的食品包括飞青花奶酪奶油、津彩佐餐果酱等。
其实,整个茶饮供应链都面临着涨价的风险,谁也不知道明天轮到哪种原料,这都不是单一的因素导致的,而是全盘的影响。
特别是离春节只有十几天了,在物流即将停运、各厂家轮番涨价的严峻形势下,茶饮人应该如何面对呢?
“我们是看好的,虽然各地陆续有疫情,但全国大盘还是稳定的,7分甜对今年的春节档很重视,已经提前做了很多准备。”7分甜相关负责人表示看好春节的业绩,已经按照近期2倍的营业额来做春节备货了。
春节业绩关乎全年营业额,有机会占据全年的30%业绩,好决策的背后,更需要强有力的物料支撑。
那么,你门店的货备好了吗?提前备货,在涨价前屯一波,谁都占不了你的便宜。
物流将于在1月22日16:00全面停运,只接单不发货,所有订单将于年后初八(2月8日)上班后依下单付款顺序先后安排,到时候缺货狐狸也帮不了你了。
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