每日精品咖啡文化杂志饮品界网 美东当地时间5月21日,美国纽约市的律师事务所控告曼哈顿的星巴克,原因是他们使用了“敌敌畏”剧毒杀虫剂。 据美媒报道,美国纽约曼哈顿的星巴克门店被指使用强效杀虫剂,导致员工和顾客接触到了有害化学物质,而这种杀虫剂原本是不允许餐饮店用来灭虫的。
纽约每日新闻截图
CBS头条截图纽约当地媒体纽约每日新闻(New York Daily News)及美国哥伦比亚广播公司旗下电台1010 Wins刊文称,21日在纽约州立联邦法院提起的两起诉讼指控指出,星巴克常年使用含有二氯联苯磷酸二甲酯(敌敌畏)的灭虫条,在这些灭虫条的警告标签上明确标示了该产品不可用于食品及饲料加工、制作场所。美国疾病控制中心警告说,敌敌畏不应用于厨房或供应食物的地方,该物质会引起恶心、焦虑、腹泻、呼吸困难、肌肉无力等症状,甚至可能致人死亡。
诉讼中照片可以看出,星巴克食品储存区丶食品制备机器周围丶通风口附近都有这种条状杀虫剂。 1010 Wins报道说,作为诉讼证据的照片显示,在曼哈顿星巴克门店的备餐区、食品储存区及通风口周围都装有这种灭虫条;在咖啡制作的吧台后面及水池下面,还发现了蛆虫和果蝇的卵。从事害虫防治的专业技术人员保罗·奥里亚(Paul D'Auria)在2015年到2018年一直为星巴克提供服务。他表示,曾在一百多家星巴克门店发现了含有敌敌畏的灭虫条,这些灭虫条被放置在通风口周围、咖啡吧后面、工作台下面、糕点柜旁边及员工的休息区内。
这种杀虫剂也被称为DDVP,是Spectrum品牌生产的无虫害棉条中的一种。Spectrum品牌的棉条可以在家居装修零售商和网上购买,但根据其标签,这种棉条不能用在在人群附近或食品加工场。 纽约每日新闻报道说,诉讼还指控星巴克管理层对有害灭虫条视若无睹,明知其危害但并未采取任何整改措施。星巴克部分前雇员称在过去的三年里,星巴克因使用有害杀虫剂受到过至少12次书面警告,却仍在继续使用此类灭虫条。灭虫技术人员吉尔·施维纳 (Jill Shwiner)表示,她曾以口头及书面等形式多次警告曼哈顿地区的星巴克管理人员,禁止在门店使用这种会对人体健康造成极大威胁的有害灭虫条,之后星巴克于2018年2月草率地取消了与这家公司的长期合同。原告之一的星巴克前门店经理拉斐尔•福克斯(Rafael Fox)表示也曾多次发出类似警告,之后他也被解雇了。
诉讼还曝光了星巴克后厨水槽肮脏的卫生环境。 星巴克发言人雷吉·博尔赫斯(Reggie Borges)在周二回应称,当得知部分员工使用了违反公司标准的防虫害产品时,该公司立即将这些产品撤下了门店。这位发言人无法立即给出使用或撤下这些产品的具体事件细节。但这位发言人指出,星巴克不会向顾客提供展示柜里的食物。这家咖啡巨头的发言人还表示:“原告及其律师提起的诉讼缺乏法律依据,此举只是为了激起公众的恐慌,公司相信没有任何员工或顾客处于危险环境之中。”并且驳斥了有人因表达担忧而失业的说法。 目前尚未得知哪家星巴克涉及其中。【推荐阅读】:全球第四家!“星巴克臻选®纽约烘焙工坊”正式开业!先睹为快!谁把星巴克被告上法庭?咖啡致癌谣言的"幕后推手"从中获数百万美金!
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