饮品界（www.coffinance.com）消息，据当地贸易商表示，今年牙买加顶级蓝山咖啡价格为6500美元/桶，该价格相比去年同期增长超过100%，但当地一些咖农仍然希望价格能够上涨三倍。
今年牙买加蓝山咖啡价格大幅上涨很大原因在于日本大批量订单，该国采购量约占产量的70%。由于今年蓝山咖啡自身减产，再加之日本需求保持稳定，顶级蓝山咖啡由去年的3000美元/桶的价格大幅上涨。
但当地贸易商也表示，劳动成本、投入成本以及运输成本都在上涨，随着时间推移蓝山咖啡的生产成本不断上涨会迫使一些小农退出咖啡市场，可能会进一步引发蓝山咖啡价格的上涨，甚至可能会超过10000美元/桶的价格。
这一问题在这些年已经陆续显现，在过去的5年时间里，蓝山咖啡种植户由1万人减少到了目前的5000人。在上个世纪90年代，纯正的牙买加蓝山咖啡和JBM咖啡产量分别为30万桶和40万桶，如今产量仅有2万桶和20万桶。
关键词：牙买加咖啡，蓝山咖啡
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