Bryancoffee咖啡将咖啡、音乐、文化、浪漫、思考、情绪放在您身边，复古的苏格兰森林归本主义原木装修，搭配上白色餐具，浓厚世界咖啡文化，简洁而自然风的北欧极简主义风格，轻装修，重装饰，浪漫的咖啡情绪，给人一种放松的归属感。 从设计到选材，从工艺到制作，工作流程化到品质标准化，集合了产地、原料、设计、口味、工艺等各个方面的创新，无不融入现代文化、时尚、艺术的生活元素，您身边的咖啡博物馆，演绎品牌全新高度。

　　音乐的简单生活，就是一杯好咖啡。 在Bryancoffee咖啡享受自己的音乐， 而后由音乐带动你的心情， 平静时品位香醇蓝山，温馨时，饮用CAPPUCCINO，如若心情起伏，则用意式浓缩咖啡刺激你的味蕾和神经。‘每一只蝴蝶都是一朵花的灵魂， 回来寻找自己。” “ 我们只想成为一只在音乐中跹篇的蝴蝶” “Bryancoffee咖啡是属于音乐的， 她的每个细节都是充满了情绪， 这里是你的个性空间， 就在这里，请喝音乐”。 这就是碎碟，它极力地诠释着他凄美而又独特的企业文化和个性空间。

　　Bryancoffee咖啡一直以“谦虚为本，积极进取，服务至上，品质优越”的企业理念，而成为行业中的佼佼者并得到广泛的认同。

　　Bryancoffee咖啡的店面兼具了大气和精致的特色，千余平方的的餐厅，迎门而进便可立即感受到热烈的欧陆气氛，暖色调的木材和欧风铁艺、布艺相接，打造出和谐的欧洲怀旧风格，从店内的桌椅摆设直至细节的一幅壁画，一段钢琴演奏都能为顾客享用餐点营造出一种恬静、舒适的氛围和尊贵又不失亲切的感受！

　　Bryancoffee咖啡看重的是品牌与质量的统一，从材料精挑细选、产品制作流程严格操控，到‘服务在客人开口之前’的专业态度来打造歌顿这一品牌。面对消费者，歌顿靠的是延长服务时间，提高服务质量。