要说当下什么产品好卖，操作简单，可量产，那一定是趣味泡芙小丸子。趣味泡芙小丸子即是伴手礼也是零食小甜点。造型迷你，好吃不腻，简直是私房必备的人气爆品，日销1000袋一点也不难。
01需要掌握的技术难点想要做好这款秋冬季的网红爆品，有很多技术难点需要注意。面糊需要哪种程度？小泡芙烘烤时怎样才能防止爆炸开裂？如何避免泡芙受潮不好吃？内馅要怎么做才能好吃不腻等？
然而想要攻克技术带来的困扰，其实也很简单，只要跟着李云老师的操作及细节，就可以做出好吃不腻，造型完美的趣味泡芙小丸子啦！李云老师 Li Yun掌温烘焙创意蛋糕讲师
李云老师不仅仅追求产品的颜值，对味道也有属于自己的执着，之前的潮流盒子蛋糕卷也是出自李云老师之手。02这款产品为什么巨好吃？1.造型迷你，好吃不腻丸子形状的迷你造型，内馅不会很多，所以吃起来好吃且不腻。2.口感丰富，回味无穷在泡芙的外壳上我们还沾有不同风味的酥粒，大大增加了口感的丰富性，味道更是回味无穷。3.口味上多种延伸趣味泡芙小丸子直播课，精选巧克力奥利奥、酸甜草莓、宇治抹茶、热情百香果4种口味，课程中老师还会教大家做其他口味的延伸。
#趣味泡芙小丸子直播课#●优惠活动：扫码领取10元优惠券●基础要求：零基础、有基础均可●学习人群：私房烘焙、爱好者、甜品蛋糕店
识别二维码限时特惠抢购⬆03这款产品为什么好卖？1.泡芙新创意趣味泡芙小丸子是将泡芙缩小了尺寸，用不同风味的酥粒包裹，做成了一款甜品零食，颜值高，口味有担当，不仅有卖点，客户范围还广。2.操作简单、可量产，方便储存、保质期长，成本低，利润空间大。
04本次直播课能学到什么？1.泡芙部分食材的选择及特性，掌握面糊的状态，泡芙之所以能空心的原理，防止小泡芙爆炸开裂的方法，泡芙受潮怎么处理的技巧等。2.酥梨部分抹茶、原味酥粒的制作，防止抹茶酥粒氧化的技巧，酥粒在其他产品应用讲解等。3.馅料部分宇治抹茶、巧克力、酸甜草莓、热情百香果4种口味馅料的制作及其他口味延伸讲解。4.其他内容装饰、包装、储存及售卖的建议。
#趣味泡芙小丸子直播课#●优惠活动：扫码领取10元优惠券●基础要求：零基础、有基础均可●学习人群：私房烘焙、爱好者、甜品蛋糕店识别二维码限时特惠抢购⬆05通过本节直播课能得到什么？1.加入掌温烘焙线上学员群群中老师将不定期分享干货知识，推荐优质书籍，发放专属优惠券，抽取免费试用福利等。2.高清大图 /电子版配方 /技术解答
▼关注：全球烘焙指南（微信号：hbdr001）回复“法国肯迪雅看精彩消息。
预览时标签不可点
01需要掌握的技术难点想要做好这款秋冬季的网红爆品，有很多技术难点需要注意。面糊需要哪种程度？小泡芙烘烤时怎样才能防止爆炸开裂？如何避免泡芙受潮不好吃？内馅要怎么做才能好吃不腻等？然而想要攻克技术带来的困扰，其实也很简单，只要跟着李云老师的操作及细节，就可以做出好吃不腻，造型完美的趣味泡芙小丸子啦！李云老师 Li Yun掌温烘焙创意蛋糕讲师李云老师不仅仅追求产品的颜值，对味道也有属于自己的执着，之前的潮流盒子蛋糕卷也是出自李云老师之手。02这款产品为什么巨好吃？1.造型迷你，好吃不腻丸子形状的迷你造型，内馅不会很多，所以吃起来好吃且不腻。2.口感丰富，回味无穷在泡芙的外壳上我们还沾有不同风味的酥粒，大大增加了口感的丰富性，味道更是回味无穷。3.口味上多种延伸趣味泡芙小丸子直播课，精选巧克力奥利奥、酸甜草莓、宇治抹茶、热情百香果4种口味，课程中老师还会教大家做其他口味的延伸。#趣味泡芙小丸子直播课#●优惠活动：扫码领取10元优惠券●基础要求：零基础、有基础均可●学习人群：私房烘焙、爱好者、甜品蛋糕店识别二维码限时特惠抢购⬆03这款产品为什么好卖？1.泡芙新创意趣味泡芙小丸子是将泡芙缩小了尺寸，用不同风味的酥粒包裹，做成了一款甜品零食，颜值高，口味有担当，不仅有卖点，客户范围还广。2.操作简单、可量产，方便储存、保质期长，成本低，利润空间大。04本次直播课能学到什么？1.泡芙部分食材的选择及特性，掌握面糊的状态，泡芙之所以能空心的原理，防止小泡芙爆炸开裂的方法，泡芙受潮怎么处理的技巧等。2.酥梨部分抹茶、原味酥粒的制作，防止抹茶酥粒氧化的技巧，酥粒在其他产品应用讲解等。3.馅料部分宇治抹茶、巧克力、酸甜草莓、热情百香果4种口味馅料的制作及其他口味延伸讲解。4.其他内容装饰、包装、储存及售卖的建议。#趣味泡芙小丸子直播课#●优惠活动：扫码领取10元优惠券●基础要求：零基础、有基础均可●学习人群：私房烘焙、爱好者、甜品蛋糕店识别二维码限时特惠抢购⬆05通过本节直播课能得到什么？1.加入掌温烘焙线上学员群群中老师将不定期分享干货知识，推荐优质书籍，发放专属优惠券，抽取免费试用福利等。2.高清大图 /电子版配方 /技术解答▼关注：全球烘焙指南（微信号：hbdr001）回复“法国肯迪雅看精彩消息。 预览时标签不可点
