本栏目由i烘焙&詹姆士的厨房节目一同合作
随着气温的上升和肉肉的斗争又开始越来越激烈这次小编看到了一个既不需要每天按照食谱又不需要整天小心翼翼地算着每天吃了多少卡路里的方式只需要有小小的生活习惯的改变就可以轻松瘦身的方法是不是超期待呢
收纳整理瘦身法饮食行为学家和心理学家Brain Wansink博士与同样是饮食行为学家的牛津大学Charles Spence博士他们都提出了一个概念叫“让你的厨房为你减肥”简单来说就是合理的厨房摆放能够让你无意识中形成良好的饮食习惯
同样在日本有一位收纳冰箱的达人村山彩公布了一个同一个原理的瘦身方法通过整理冰箱的方法就能让人瘦下来并通过日本的一档综艺节目全程记录下来
有实验者按照村山彩的方式坚持整理冰箱内的食物一个月的时间从 55.6kg 瘦到 52.2kg成功减重 3.4kg并且没有反弹
而另一位实验者更是在配合一定量运动的情况下4个月从 62.6kg 瘦到 52.2kg成功减重 10.4kg体脂肪率也下降了 12.3%
真的可以说是超级神奇了有木有！！！那到底村山菜的冰箱整理减肥法有哪些要点呢快跟小编一起学起来吧
令人发胖的冰箱都有哪些特征？解决问题首先得找到原因so~村山彩帮大家归纳出来啦下面就是易发胖冰箱的几个判断基准！❶容易发胖的食物都摆在显眼易取的位置上❷容易发胖的调味品例如蛋黄酱这种也摆在很容易取的地方❸乳制品多❹放蔬菜的地方空空如也几乎没有叶子类蔬菜❺冷冻室装满了却不知道里面都是些什么
如果你的冰箱是上述这种状态的话恭喜啦~拥有发胖体质冰箱的就 是 你！！！
先别急着崩溃~今天这篇文章就是为了解救你而存在的接下来我们就来看看......究竟如何改变这个让人发胖的冰箱呢？
村山彩首先将实验者冰箱里的全部食物都取出来再通过观察冰箱中储存的食物可以知道实验者平时买东西时的偏好和营养的偏向
而在将这家人冰箱里的全部东西取出来的过程中村山彩还发现了他们藏在厨房抽屉中的各种零食......
当村山彩把所有的食物全部拿出来摆在桌子上的时候实验者自己都吓了一跳自己平时居然能吃下这么多东西！？
将所有的全部食物拿出来之后就可以正式动手整顿啦~下面就按照顺序一步一步来吧！STEP1分类食物要开始根据“留下自己的身体所需的东西”将需要吃的和不需要吃的分开
什么属于不需要的食物呢？比如已经到保质期的食物还有觉得“什么时候可能用得着”但实际上不必要的东西以及营养非常不均衡的食物
当做完第一步区别归类之后可以明显的看出其实不需要的食物占！了！一！半！
STEP2归纳摆放食物去掉了不需要的食物后就需要将剩下的食物按种类摆回冰箱里最显眼易取的正中间的隔层里面放大豆制品、海藻类、魔芋等不易胖的食品
在中间的上面一层放置营养比较全面、又不容易胖的鸡蛋等食物
中间的下面放置代替零食、吃了不易胖的的食物比如水果
酒类放在最上面不太容易看得见的地方乳制品和肉类放在最下面如果是双开门冰箱视线容易触及的右侧冰箱门上放不容易胖的调味料和茶之类的从惯性容易忽略的左边门上放置比较容易发胖的调味料、零食、牛奶等
STEP3集中摆放零食将所有的零食类的食物全部严格规整在同一个区域内这样就可以在吃零食的时候让你意识到吃了多少零食从而控制零食量
STEP4多储备蔬菜放蔬菜的地方可以放得满满的让人有“多到再不吃就要坏掉”的紧迫感
STEP5冷冻食物明确日期冷冻室的食物可以贴上日期便于收纳的同时还可以提醒自己不要买过多冷冻食物
按照这样的方式将冰箱划分成一个一个的区域村山彩将冷藏室分为12个区域冰箱门分为左右6个区域蔬果分为7个区域冷冻室分8个区域每个空间都有相应存放的食材
可以看到经过收纳整理过后的冰箱不仅分类更明确清晰还能很好的控制每个食物功能区的分量当冰箱中不再有那么多易胖又没有多少营养的东西的时候自然就可以达到控制摄入食物总量的效果
村山彩通过整理冰箱传达给我们一个概念：只要改变冰箱的摆设便可以同时达到健康和瘦身的目的因为整理好后的冰箱就仿佛是一块镜子真实反映出最近这个家庭吃什么比较多吃什么比较少要是出现不正确的饮食倾向通过观察冰箱就可以及早地纠正过来啦~
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