一杯好咖啡的诞生，除了良好的研磨、冲煮，更重要的还有优良的生豆与出色的烘焙。咖啡从种子到杯子的过程中，烘焙这段短短十几分钟的旅程，扮演着决定咖啡风味框架的重要作用。因此，为了将咖啡的潜力发挥至极，咖啡烘焙师则需要不断的修炼，去掌握变幻莫测的烘焙过程。而一台智能、友好的烘豆机，不管对烘焙师还是咖啡豆来说，都是闪闪发光的存在。
Stronghold智烘（上海）商贸有限公司旗下品牌Stronghold“智烘”咖啡烘焙机一直以“智能”为关键，帮助更多的烘焙师提高烘焙水准，满足不同的烘焙需求。“智烘”全新升级旗下S系列智能咖啡烘焙机，S7 Pro智能咖啡烘焙机，不止节约烘焙时间、燃气能源，而且可以复制烘焙曲线重复烘焙，实现生产力的升级。
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cription-url="https://mmbiz.qpic.cn/mmbiz_jpg/x0ob0wt7XRxnGORoicYFgLz49P1ceRYhHaWjlvOibfOUtrlDmDMjbC2un51owDyzNF7l5rnkugRA5HrGK8B7aWcg/?wx_fmt.jpeg" data-copyright="0" data-cropselx1="8" data-cropselx2="596" data-cropsely1="0" data-cropsely2="403" data-ratio="0.667" data-s="300,640" src="http://www.yinpinjie.com/file/upload/202303/13/192251711.jpeg" data-type="jpeg" data-w="1000" >01完善的硬件设备三重加热系统，实现了对流、传导、辐射热在内的三种热源进行烘焙，调节热量并烘焙出丰富的味道。02丰富的烘焙模式智能的系统模式：只要选择不同洲际、国家的咖啡豆种类，不论新手还是寻找好品质的专家都能烘焙出高品质的咖啡豆。手动烘焙模式：可以自由调节热风机的对流热与卤素灯的辐射热比，从而随心所欲地烘焙出不同的味道。使用者设定：使用过一次的烘焙数据会以文件形式进行保存，所以复制能力非常优越，复制功能可以达到维持咖啡豆的品质，提高生产，节约成本等效果。
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cription-url="https://mmbiz.qpic.cn/mmbiz_jpg/x0ob0wt7XRxnGORoicYFgLz49P1ceRYhHtmrGYf0wfL0f8QnEA691IibBNEygeBcEalpcLC9OBKaUGIO2Bo6Knibg/?wx_fmt.jpeg" data-copyright="0" data-cropselx1="1" data-cropselx2="589" data-cropsely1="0" data-cropsely2="393" data-ratio="0.6666666666666666" data-s="300,640" src="http://www.yinpinjie.com/file/upload/202303/13/192251851.jpeg" data-type="jpeg" data-w="960" >03降低成本，提高效率燃料成本：节省了燃气安装、燃气使用的费用人力成本：复制曲线，减少劳动量时间成本：无需冷却机器，已通过连续1000回烘焙的测试▲点击视频了解Stronghold“智烘”咖啡烘焙机☆烘豆专家怎样评价它？
为了让更多烘豆师可以体验使用S7Pro的整个烘焙过程，同时也拥有展示自己技艺、经验的机会，由智烘（上海）商贸有限公司主办的——智烘杯烘焙比赛正式启动。8个分赛区，持续6个月的比赛，谁将成为咖啡烘焙新星？
智烘杯烘焙比赛STRo
nGHOLD ROASTING CHAMPIONSHIP1赛事详情
主办方：智烘（上海）商贸有限公司比赛时间：4月1日起全国火热报名进行中比赛时间：5月-11月分赛地区：上海，济南，北京，西安，武汉等首场比赛：上海站比赛时间：5月14日上海站比赛地点：上海香季咖啡学院上海香季咖啡学院创始于1936年，是一家集品牌、生产、设备、产品、方案、服务及研发为一体的多渠道饮品综合解决方案供应商。作为中国咖啡行业的先驱，数十年来一直致力于咖啡知识的传播和咖啡文化的推广，凭着良好信誉以及对品质的追求，赢得了诸多品牌客户的信赖和高度好评。
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