忙得没有时间做,但又馋嘴想吃青团,来戳这篇吧

2023-03-11 责任编辑:拉布拉多 155
戳下方图片,直接购买▲规格:330克/盒(6个)官方日常售价:39.8元Tinrry家团购价:32元/盒(多盒一起买,更优惠)天气渐暖,又进入了草长莺飞的季节。江南的初春,又怎能少得了那一颗颗色如碧绿的青团。cription-url="https://mmbiz.qpic.cn/mmbiz_jpg/Jibwx8pria54W7Kl62R5wXX02iaZmIZIxK5E3V4thwJtqsaDZfQzjKicGgjMHib6EsQpeF9QsGoOYTZek22bu4JNy3w/?wx_fmt.jpeg" data-croporisrc="http://www.yinpinjie.com/file/upload/202303/11/160551161.jpeg" data-cropx1="0" data-cropx2="800" data-cropy1="107.64525993883791" data-cropy2="758.4097859327217" data-ratio="0.81375" data-s="300,640" src="http://www.yinpinjie.com/file/upload/202303/11/160551931.jpeg" data-type="jpeg" data-w="800" />古时人们把春天里第一次吃青团子称作“尝春”,意为品尝春天的味道。郊野踏春和外出祭祖的时候,总少不了要捎上几颗,应和那无边的春色。相信看了今天主条的小伙伴已经忍不住搓手手自己DIY了。但我们也知道,有一些时间比较紧凑的朋友可能抽不出空闲来做,所以这次也给大家准备了一款即食的青团~这款青团的渠道价是38元/盒的,我们特地给大家争取到了32元的优惠团购价,但还是需要另外加收6元的运费。就是说:单盒运费是6元,买2盒或以上运费都不变。买的越多,优惠的力度会越大哦~选品的时候,我们综合青团的几个考量因素(包装、用料、皮的厚度等),把现在市面上卖的比较火的几款青团都试了一遍。尝一轮下来,所有人的眼睛都泛青光了青团里最火的要数上海的杏花楼了。这家的青团曾经被炒到被炒高到300元一盒,据说去年清明节前还要排8个小时的队伍。Tinrry家的几个小伙伴有尝过他们家的爆款咸蛋黄肉松青团,的确是青团中的极品。咸蛋黄的汁液完全浸透在鲜甜肉丝里,一口咬下去还会出油的那种。另一家呼声很高的沈大成,也是一家上海的老字号(也属于杏花楼集团)。它们的青团皮要比杏花楼的更薄一些,但是软糯度刚好,馅料做起来也是一点也不含糊。所以有人会觉得这家的青团比杏花楼的还要好吃。在一堆试吃的青团里,我们发现了一家味道和沈大成很接近的「花见拾乐」青团;觉得超级惊喜之余,赶紧也来给大家推荐一下:cription-url="https://mmbiz.qpic.cn/mmbiz_jpg/Jibwx8pria54W7Kl62R5wXX02iaZmIZIxK55pgFhLyou2a5kr50ahqHfyqAUlu8yxHUzzNdVeRHpdvhRjj1fMibIXA/?wx_fmt.jpeg" data-copyright="0" data-ratio="0.6701754385964912" data-s="300,640" src="http://www.yinpinjie.com/file/upload/202303/11/160551961.jpeg" data-type="jpeg" data-w="1140" />噔噔噔噔,长这样因为艾草的微苦不是所有人都能接受,所以现在的很多青团都是用的大麦叶来做青汁,花见的这款青团也是;这种青汁是用长到20-30公分的大麦嫩苗,低温干燥成粉。这个时期的大麦幼苗营养是最为丰富的,富含多种天然维生素和矿物质,能够促进人体内毒素的排出。打开油纸,就有一股淡淡的草香推散开来,带来甘冽清新的春天气息。它的外皮是比较薄的,戳上去软绵绵的,吃起来却非常细腻粘韧。整颗的咸蛋黄送进口中,油脂味和甘糯的青汁完美调和在一起;轻轻撕咬,还能拉出咸香的肉丝,让人止不住嘴想马上啃多几口。除了这个经典的口味款式,他们家还有一款花生芝麻馅的青团,味道也是很赞。花生的嚼劲配上芝麻的酥脆,一口咬下去并不粘牙,满嘴都是四溢的清香。

这个叫做花见拾乐的年轻品牌来自广西南宁,之前年销量过百万的爆款晶晶粽和桂花流星月饼就是他们家研制出来的。拉布拉多就吃过他们家的晶晶粽,晶莹的外皮+甜糯的馅料,还能开袋即食,也是贯彻了花见家年轻化和创新的定位了。他们家做青团也已经到第三年了,为了顺应现在的健康风潮,研发出了「不放防腐剂也能质保20天」的青皮工艺。所以说,不用担心拿到手的青团放没几天就坏掉辣~平时没事备上几盒,在家里泡上一壶茶,再来细细品味青团的滋味,感觉室内都能增添几点春光。孩子上学,或者外出郊游的时候,宝妈们也不用再苦恼准备什么了。直接往他们包里塞上这些油绿Q弹的小团子,让孩子和小伙伴们一起分享,新鲜有趣又饱腹。清明时节雨纷纷,不吃颗青团可算是辜负了这大好的春色。不要错过辣~戳下方图片,直接购买▼规格:330克/盒(6个)官方日常售价:39.8元Tinrry家团购价:32元/盒(多盒一起买,更优惠)点击下图,获取更多团购好物觉得好看就戳↓↓ 预览时标签不可点

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