Tinrry家专业课程“Tinrry+专业课程”主要面向有基础的烘焙用户,是针对有专业烘焙用户需求的线上系列课程。课程目前正在内测,线上内容涵盖了包括主题蛋糕,曲奇,慕斯,奶油蛋糕和蛋糕卷,从技法、造型、创意类等维度解决用户的需求。同时,我们也会尽快增加一系列的过渡课程,比如详细的淡奶油抹面教程,异型抹面教程,不同淡奶油的打发以及状态判断等,能够有效帮助有基础并且想进一步提升自身基础技能的学员。购买烘焙课程前,可根据课程内容部分的温馨小提示来选择是否适合购买该课程。关注微信公众号:Tinrry家专业课程滴落淋面装饰是日常蛋糕装饰中最最常见的一种装饰技巧手法,是装饰蛋糕中经典的装饰运用之一,无论在ins的流行趋势的装饰蛋糕还是国内的日常的装饰蛋糕中,滴落淋面装饰蛋糕绝对是大家宠幸的俏皮宠儿!Tinrry家专业课程给大家带来两种不同风格的淋面滴落装饰蛋糕的教程,马卡龙色系的芝士酱淋面以及黑巧克力酱淋面喔~
活泼明亮的黄色淋面芝士酱,搭配少女的酥胸—马卡龙,还有可爱多变的蛋白糖,仿佛整个夏日的光芒都点亮了!点缀着零星的椰子脆片,又仿佛沉浸在蓝色的海洋中,感受着海风拂面的温柔。这一款具有明亮的马卡龙色调的含有吉利丁的淋面芝士酱,绝对是装饰蛋糕的耀眼的宠儿。
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本期课程内容重点讲解了调色淋面芝士酱(含吉利丁)的制作演示,注意事项以及制作的小技巧,还有淋面技巧手法演示的重点讲解注意事项。课程的内容还包括调色蛋白糖的制作演示,蛋白糖的保质期以及保存小技巧,装饰马卡龙的制作演示,制作马卡龙的注意事项以及保存小技巧,简单快速的抹面演示等等内容。学习了基础的含有吉利丁的淋面的之后,自己也可以举一反三地调出不同的淋面酱以及搭配各种造型的淋面滴落蛋糕,一起来学习吧!
芝士酱淋面蛋糕
课程学习内容1、调色蛋白糖的制作演示2、蛋白糖的保质期以及保存小技巧3、装饰马卡龙的制作演示4、制作马卡龙的注意事项以及保存小技巧5、简单快速的抹面演示6、调色淋面芝士酱(含吉利丁)的制作演示7、淋面芝士酱的重点讲解注意事项以及制作的小技巧8、淋面技巧手法演示的重点讲解注意事项9、淋面蛋糕装饰的演示以及操作10、蛋糕装饰的举一反三的学习
专业课程内测阶段5折原价32元 现价15.9元《马卡龙色系芝士淋面酱蛋糕》讲师:Tinrry+团队 小敏老师长按二维码参与课程
缓缓滴落的巧克力,醇黑顺滑,永远都是那么地秀色可餐!搭配不同风情的水果装饰,以及刷过金粉的少女的酥胸—马卡龙,仿佛可以亲身感受到热情四射的异域风情!这是一款由代可可脂黑巧克力和淡奶油调制的巧克力淋面酱,是滴落淋面蛋糕中最常用最经典的装饰蛋糕之一呢!
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本期课程内容重点讲解淋面巧克力酱(代可可脂)的制作演示,淋面巧克力酱(代可可脂)的重点讲解注意事项以及制作的小技巧,淋面技巧手法演示的重点讲解注意事项。课程内容还包括装饰马卡龙的制作演示,制作马卡龙的注意事项以及保存小技巧,简单快速的抹面演示,以及淋面蛋糕装饰的演示以及操作,百变经典常用的巧克力淋面绝对是滴落淋面蛋糕绝佳的小伙伴呢,一起来学习吧!
巧克力淋面蛋糕
课程学习内容1、装饰马卡龙的制作演示2、制作马卡龙的注意事项以及保存小技巧3、简单快速的抹面演示4、淋面巧克力酱(代可可脂)的制作演示5、淋面巧克力酱(代可可脂)的重点讲解注意事项以及制作的小技巧6、淋面技巧手法演示的重点讲解注意事项7、淋面蛋糕装饰的演示以及操作8、蛋糕装饰的举一反三的学习
专业课程内测阶段5折原价32元现价15.9元《巧克力酱淋面蛋糕》讲师:Tinrry+团队 小敏老师长按二维码参与课程
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预览时标签不可点
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