快问快答｜欢迎来到E Prima小黑鹰的大型圈粉现场

/// 文末有福利/// 如果咖啡圈有一个专属热搜榜，那上周末的陆家嘴金融城国际咖啡文化节绝对配得上一个暗红色的“爆”字！用实力证实着“咖啡节经济”正流行！爱好者能够同一时间地点一次性打卡国内外几十家知名咖啡馆；品牌通过参加活动本身就能创造收益，还可以将自己的产品带到新的区域和市场中，与更多消费者产生更多互动。如此好的机会，也难怪大家都摩拳擦掌，整装待发。在之前的采访中，北京挖味儿 wavi coffee lab的主理人猴子就和我们提到，平时只卖手冲的他们为了参加展会咖啡节，特意购置了一台Eagle One PRIMA。E1 Prima的小巧便携、高颜值和稳定性不仅可以说走就走，平时也能继续在店里发光发热。在陆家嘴咖啡节上我们也捕捉到了很多Eagle One PRIMA的身影，并和摊主们进行了一场快问快答。Encore 谙客咖啡谙客咖啡是来自云南昆明的咖啡烘焙品牌，主业是正儿八经烘豆子的，做咖啡饮品是兴趣爱好。品牌非常年轻，是第一次参加陆家嘴咖啡节，但人气十分高涨！与广州庙前咖啡合作的咖啡鸡尾酒「晚睡早起」非常受大家的青睐，一杯咖啡可以喝出至少四种不同类型的水果风味。另外，鸳鸯柠咖和鸳鸯奶咖也是很多顾客对于无酒精饮品的首选。第一次出展，主理人恶魔叔就选择了Eagle One PRIMA，“小巧方便、出品稳定、超高颜值，它兼具以上三大特点！非常适合！”在连续四天，每天每款出品超过百杯的高强度出杯后恶魔叔也分享了自己的使用体验：“冲煮头加热模块预热速度快，开机后不需要太长时间就可以开始出品咖啡了。柔和的出水流速，让每一颗咖啡粉和水都能有足够的时间充分接触，让出品更加稳定一致。可调节压力的蒸汽棒模块可以轻松适应不同的工作习惯，大压力的充气条件，能有效的提升工作效率。UNIBROWN 由心咖啡UNIBROWN 由心咖啡成立于2015年，专注服务于高端商务楼宇，被亲切地称为“楼里的精品咖啡”。在陆家嘴咖啡节的上，由心也针对白领们推出了一份丰富有趣的菜单，不管是早上快速获得能量，还是下午茶放松，又或是有健身需求都能被满足。作为品牌的产品技术总监，查老师为这一次活动选择了Eagle One PRIMA咖啡机。“出活动最头疼的就是运送太多大大小小的箱子，这台PRIMA就很节省人力物力，既可以采用上下水装置也可以选择水箱版，很轻便。此外，加热快、省电、好看……优点真的很多。最重要的是，过去的很多单头咖啡机都有出杯上限，用久了就不稳定，但这台不会。而且它的性价比很高，能看到越来越多的咖啡店都在选用。FISHER COFFEE为全力应对这次陆家嘴咖啡节，FISHERCOFFEE一口气带来了两只线下首发的新豆子：埃塞日晒西达摩辛塔伊湖COE#7、哥伦比亚厌氧水洗瑰夏COE18，这两支清甜干爽，迎合深秋的上海，滋润口腔，也滋润心神。由于咖啡节的条件限制，很难每次都能在现场喝到FISHER的意式出品。不过这一次有了PRIMA，久违的意式点单区又回来了！刚刚上新的秋冬限定意式拼配豆让“小鱼干们”直呼惊艳。“PRIMA非常适合外出使用，我们用的水箱版，避免了找上下水的麻烦，随拿随用，很轻便，就连女生都可以搬得动！Coffee BuffCoffee Buff主营精品咖啡烘焙，虽然品牌很年轻，但却是光芒加身。主理人李震是2020WBRC冲煮大赛中国赛区的冠军，也曾多次为冠军咖啡师烘焙比赛豆。Coffee Buff出品的实力不容小觑，专业、分享+优质服务，让每个从收藏到加购的咖啡爱好者都好评连连。在陆家嘴咖啡节上，他们不仅准备了12款手冲滴滤咖啡循环分享，还有手冲竞标系列尝鲜以及两款意式咖啡选项：秋季限定桂花酒酿、碧罗亚SOE。坐镇吧台的黑色Prima➕mythos1磨豆机呼应着专业的气质，将冠军的品质完美呈现。NOWWA挪瓦咖啡NOWWA挪瓦咖啡把旋转木马搬来了陆家嘴咖啡节，可谓是现场最梦幻的展位了！橙白相间的配色清新好看，适合草地和好天气。扭蛋机里还有徽章、玻璃杯、口红等大奖，乐园气氛满满。如此高颜值的设计当然要选择与之相配的咖啡机，小巧可爱的白色PRIMA最合适不过。用它出品的是NOWWA招牌“草莓出马拿铁”。以“果咖”出圈的NOWWA最擅长运用各种水果进行风味搭配，粉色与咖色形成了好看的分层，顶部再加上奶油和草莓脆的点缀，轻尝一口，水果的香甜、牛奶的醇厚，再加上咖啡香一起萦绕齿间。咖啡九分满咖啡九分满品牌创立于2017年，他们始终坚持呈现九分品质，另1分掌握在顾客手中。只有客户的满意，才是十分满意。第二次参加陆家嘴咖啡节，他们带来了种类丰富的咖啡豆，还有挂耳、帆布袋、咖啡豆耳钉等周边。菜单上还有一款含酒精的咖啡特调，很符合成年人的“早C晚A”了。“我们算是‘黑鹰粉’了，这台机器一出就买了，从去年开始它就陪伴我们参加了多场活动，为此我们还专门定制了一个航空箱，方便将它带到外地去。出展现场条件总是很艰苦的，会遇到很多问题，但PRIMA都能hold住，出杯稳定性非常好。KYLIN'S COFFEEKYLIN'S COFFEE是一家来自苏州学士街的小馆子，店里只提供自烘焙的单一产区SOE豆，他们喜欢SOE豆活泼的酸质并坚持每个月更换一次。这一次在陆家嘴咖啡节上主打的是一款“污橙”咖啡，使用特殊处理方式为牛奶加入橙子的香气，与西达摩SOE组成的一杯Dirty，散发着橙子的自然清香。“我们之前也试用过PRIMA这台机器，不过这次是第一次在展会上用它，很舒服！这几天人流量大，出杯基本上没怎么停，机器的稳定性很好，萃取率、蒸汽都很棒。可藤咖啡作为一家成熟专业的大型咖啡豆烘焙品牌，可藤在西安拥有一座大型烘焙工厂，在上海也成立了一间体验中心。“不管春夏秋冬，这台小黑鹰一直在被‘快递中’，一直陪伴我们走过各大展会、咖啡节。现在用它的店贼多嘞，我们经常能碰到它的‘小伙伴‘们，白色及各种定制色，都很好看很‘骚气’！大家都相信选黑鹰不会错。AOKKA这次的咖啡节是澳帝焙升级后的品牌—AOKKA在上海与大家的首次见面。虽然名字变了，但他们对咖啡的热情和对品质的要求始终不变。现场使用两支新品意式咖啡豆出品。一只NEW WORLD新世界是AOKKA意式版块中好奇系列的第一款拼配豆，刚上架就已收获一波好评。它由三支水洗处理的埃塞、哥伦、巴布亚拼配而成。明柔花香、柑橘风味，又具备太妃糖的醇香余韵。另一只危地马拉日晒是AOKKA意式版块中冒险系列的第一款SOE。不同于危地马拉传统的烟熏风味，这支SOE拥有非常特殊的风味调性。花香、芒果等风味，均衡果酸，精致日晒处理带来的热带水果风味展现在杯中。咖啡师坦言，能把这两只豆子诠释好，对咖啡机来说是个不小的挑战，但PRIMA经受住了这次考验。“第一次知道它是在今年的hotelex上，看到后就有用的欲望！首先颜值很高，前后都很好看。外观设计很合理，适合咖啡师操作。试过后发现萃取系统比我想象的还要稳定。升温速度快，对咖啡师要求不会很高，很适合流程化的操作。左右两枚按键可以设置两个不同的萃取参数，这样我们的两只咖啡豆一起就可以出四个配方了，非常节约时间！

Lacher乐活咖啡是各类咖啡展会、创意市集的常客。武康路上的“秘密花园”Plusone也来到了现场。在CTI展位站台的志愿者刘效羽，之前在一条担任咖啡师，他笑称自己也是有“黑鹰情节”的。“刚入门时我就开始用黑鹰的意式咖啡机，最大的感触就是智能！最近在朋友圈里能看到很多咖啡馆都在用这台PRIMA出摊，打听了一下，价格还比想象的低很多。这次来逛陆家嘴咖啡节，第一天就在fisher展位上看到了PRIMA，跃跃欲试！5(oh9qXFz6FT6)/复制☝