食材摆好了放进电饭煲，按下按钮，米饭煮好了，一道鲜美、健康的蒸鸡也做好，一举两得。鸡肉自带的油脂结合干贝、菌菇自带的鲜味，浸润在本身的汤汁中，只加一点点盐，都可以一盘菜干一碗饭！干贝蒸鸡鸡腿2-3只干贝大概10小粒任何菌菇或干香菇适量绍兴酒1茶匙①蒸碗码入菌菇或是泡发香菇（切块或切片）、洗净切块的鸡腿、泡软的干贝，以及绍兴酒和少许盐。②直接放入电饭煲上层的蒸屉，和米饭一起进行蒸煮（按自家米的种类选择煮饭模式）小贴士：1、带皮鸡腿口感嫩滑，还带有本身的油脂，不至于太寡淡。更注重健康可以换成鸡胸肉。2、菌菇推荐平菇、羊肚菌、鸡油菇、舞茸菇，鲜味足，并且味道不会太过浓郁，掩盖掉干贝和鸡的香气。个人觉得口蘑加在这道菜里没啥作用，而冬菇“个性太强”。3、不用电饭煲可以直接上蒸锅蒸，水烧开后蒸15-20分钟（按鸡块大小调整时间，可轻松用筷子戳穿，没血水即可）‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍不用动手和动脑的家常菜，有谁会不喜欢呢？鲜嫩鸡腿蒸出汁，汤汁融合了菌菇和干贝的香味。撕开鸡肉让它们吸饱汁水，下饭美味。朴实无华的家的味道，治愈而温暖。如果有其他疑问请在下方留言给我们看到后一定尽力回复大家♪(^∇^*)软嫩香甜，超低卡无油无糖，超低卡

香喷喷，糯叽叽

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